Суп-пюре с цукини и горошком
автор tofin 
На фото супа-пюре с цукини и горошком
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 351 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 351 ккал. И все это мы будем варить.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
Ингредиенты:
- Шпинат 500 г
- Цукини 300 г
- Горошек замороженный зеленый 300 г
- Сельдерей (корень) 150 г
- Лук репчатый 1 луковица
- Чеснок 2-3 зубчика
- Хлеб (белый, без корок, обжарить в масле) 1 ломтик
- Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
- Тмин (молотый) 1/2 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) 1 щепотка
- Соль
- Кинза
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Горох отварить в полутора литрах воды почти до готовности.
-
Добавить кусочки цукини, обжаренный в масле рубленый лук и сельдерей.
-
Заправить суп специями и солью.
-
Когда овощи станут мягкими, добавить промытые листья шпината.
-
Варить 5 минут.
-
Поломать жареный хлеб на кусочки, растолочь его с раздавленным чесноком, бросить в суп и через пару минут снять с огня.
-
Пропустить все через блендер.
-
При подаче посыпать суп кинзой.
На заметку:
Суп-пюре с цукини и горошком
Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре с цукини и горошком
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп-пюре с цукини и горошком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Довольна супом-пюре из цукини, брокколи и шампиньонов. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо tofin, ты меня спасла!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Лук-порей 7 стеблей; Замороженный зеленый горошек 500 г; Картофель 400 г; Чеснок 1 зубчик; Мята 1 пучок; Овощной бульон 1 л...
45 мин
Я всегда скептически относилась к супам-пюре, крем-супам, все же для меня суп - это, в первую очередь, бульон с различными добавками. Но однажды довелось мне попробовать вот такой суп-пюре, мне очень понравился, еще больше я была удивлена, когда узнала из чего он Повторила его дома, и убедилась, что...
30 мин
Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа просто отличный!...
60 мин
Варила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп. Рекомендую!...
40 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
1 ч
Простой в приготовлении морковный суп-пюре, рецепт которого под силу даже начинающим хозяйкам. Такой суп-пюре не только вкусный, но и полезный....
45 мин
перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки - 2 горсти; тыква - 500 ст.л....
30 мин
Сейчас буду готовить суп-пюре с цукини и горошком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)