Суп-пюре с луком-пореем
автор radevich_70 
На фото супа-пюре с луком-пореем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 366 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Этот суп прекрасно дополнят гренки из белого хлеба. Для их приготовления у батона белого хлеба необходимо срезать корку, нарезать хлеб небольшими кубиками и подсушить их в сковороде или запечь в духовке при температуре 200 C до светло-румяного цвета.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Картофель 5 шт.
- Сливки для взбивания 30% 1 стак.
- Лук-порей 1 шт.
- Бекон 100 г
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель очистить, отварить до готовности, растолочь и смешать со сливками.
-
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
-
Добавить в бульон картофельное пюре, помешивая, довести до кипения и снять с огня.
-
Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей и обжарить еще 4-5 минут.
-
Подавать суп горячим, добавив в каждую тарелку обжаренную смесь лука и бекона.
Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре с луком-пореем
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на суп-пюре с луком-пореем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп-пюре с луком-пореем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-goroshka-s-khrustyaschim-lukom-i-paprikoi должно понравится.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
За рецепт спасибо
Radevich_70, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Лук-порей 7 стеблей; Замороженный зеленый горошек 500 г; Картофель 400 г; Чеснок 1 зубчик; Мята 1 пучок; Овощной бульон 1 л...
45 мин
Этот суп порадует Вас ярким цветом и оригинальным вкусом....
30 мин
Грибной суп пюре из шампиньонов по-французски. Для всех любителей крем супов....
35 мин
Спасибо моему мужу за то, что он мне полтора года назад подарил блендер. Благодаря этому я могу делать так много новых блюд. Некоторые из них стали одними из любимых. Например, этот грибной супчик....
50 мин
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
45 мин
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло оливковое — 2 ст.л.; пахта — 200 мл; вода — 100 мл; перец чили сушеный; кориандр молотый; куркума; семечки тыквенные — 50 г; масло оливковое — 2 ст.л.; кумин; семена горчицы...
35 мин
Для придания вкусу кофейно-орехового оттенка добавьте немного цикория....
25 мин
Спасибо большое за замечательный рецепт супа-пюре с луком-пореем.