Суп-пюре из зеленого горошка
автор lukashova_78 
На фото супа-пюре из зеленого горошка
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 399 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 399 ккал. И все это мы будем варить.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп.
Ингредиенты:
- Горошек замороженный зеленый (или свежий) 750 г
- Бульон куриный 1 л
- Сливки 100 мл
- Лук шалот 2 шт.
- Масло сливочное 25 г
- Перец (дробленый черный перец-горошек)
- Соль
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Горошек опустите в кипящую воду на 5 мин, затем откиньте.
-
Растопите в кастрюле сливочное масло, слегка обжарьте в нем измельченный лук-шалот.
-
Влейте куриный бульон, доведите до кипения и добавьте горошек.
-
Варите 15 мин
-
Посолите и поперчите.
-
Снимите с огня и остудите.
-
Перелейте в миску и взбейте блендером, затем протрите через мелкое сито.
-
Добавьте сливки, взбейте венчиком, посыпьте дробленым перцем-горошком.
На заметку:
Суп-пюре из зеленого горошка
Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре из зеленого горошка
Комментарии к рецепту
Только что доела суп-пюре из зеленого горошка!!! очень вкусно!!!
Будем пробовать!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Последнее время увлеклась приготовлением супа-пюре с базиликом, мужу нравится.
Спасибо lukashova_78 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Ой, lukashova_78.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Lukashova_78, суп-пюре из зеленого горошка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень хороший вариант супа-пюре из зеленого горошка. Вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп-пюре из зеленого горошка.
О результате напишу позже.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Делала суп-пюре из зеленого горошка на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lukashova_78, ваш рецепт супа-пюре из зеленого горошка самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Этот суп порадует Вас ярким цветом и оригинальным вкусом....
30 мин
Суп-пюре сам по себе - уже полноценная еда. Достаточно просто добавить в него в небольшом количестве сухарики или семечки. Или жареный бекон. Или раскрошенный сыр. Сегодняшний вариант еще более сытный - в основу из супа-пюре из горошка с мятой добавляется запеченная в духовке курятина и хрустящий картофель...
60 мин
горошек зеленый замороженный - 200 г; яблоки - 2 шт.; соль - по вкусу; перец - 1 ч.л.; вода - 2 стак.; чеснок - 3 зубчика; кунжутное масло - 2 ч.л....
15 мин
масло сливочное — 50 г; лук репчатый — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; лимон — 1 шт.; замороженный зелёный горошек — 150 г; сыр — 120 г; мята — 3 веточка; бульон куриный — 500 мл; соль...
20 мин
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло оливковое — 2 ст.л.; пахта — 200 мл; вода — 100 мл; перец чили сушеный; кориандр молотый; куркума; семечки тыквенные — 50 г; масло оливковое — 2 ст.л.; кумин; семена горчицы...
35 мин
Простой в приготовлении морковный суп-пюре, рецепт которого под силу даже начинающим хозяйкам. Такой суп-пюре не только вкусный, но и полезный....
45 мин
Это какой-то шедевр!!!
lukashova_78, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.