Рыбный суп-пюре с овощами
автор Печникова Светлана 
На фото рыбного супа-пюре с овощами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 225 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Чтобы придать супу более яркий вкус, во время приготовления добавьте апельсиновую корку и лавровый лист. Подавать с мелконарезанным укропом.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, рыбный суп, суп с креветками.
Ингредиенты:
- Кефаль 500 г
- Креветки очищенные 100 г
- Лук-порей 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Тимьян по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
Как приготовить
-
Все овощи промыть и очистить. Лук-порей и сельдерей нарезать кольцами, томат и лук маленькими кубиками, чеснок измельчить.
-
В кастрюле обжаривать лук и чеснок 2-3 минуты, затем добавить лук-порей и томат, тушить 7-10 минут. Далее добавить сельдерей, 2 литра воды, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, тимьян. Довести до кипения и варить на медленном огне еще 15 минут.
-
Филе рыбы промыть и нарезать небольшими кубиками. В суп добавить креветки и рыбу, довести до кипения и варить 10 минут. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы.
Смотрите и пробуйте приготовить рыбный суп-пюре с овощами
Комментарии к рецепту
Печникова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Класс!
Приготовила рыбный суп-пюре с овощами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Заприметила новый рецепт супа-пюре с овощами и грибами без масла, но вот еще руки не дошли.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рыбного супа-пюре с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рыбный суп-пюре с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Печникова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень давно приметила этот рецептик рыбного супа-пюре с овощами.
Получилось просто чудесно!
Печникова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сделала сегодня рыбный суп-пюре с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Кому посчастливилось отведать рыбный суп-пюре с овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рыбного супа-пюре с овощами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Наверное многие, кто соблюдают пост, испытывают проблему, что приготовить в те дни когда нежелательно употребление масла. Лично мне, постные супы без зажарки кажутся ну совсем пустые.Поэтому я изобрела вот такой рецептик, вкус у супа получается ОЧЕНЬ насыщенный, даже не догадаешься, что там масло совсем...
20 мин
Суп с потрясающим вкусом и ароматом. При подаче можно добавить мелконарезанную зелень и сухарики из белого хлеба....
40 мин
Сливочное масло 75 г; Лук репчатый 5 головок; Чеснок 1 зубчик; Артишоки 1 кг; Сливки 10%-ные 300 мл; Овощной бульон 1 л; Рубленая петрушка 6 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Холодный суп-пюре из кукурузы - это не просто вкусно, но еще и полезно. Одна порция (стакан) содержит 6 г белков, 2,5 г клетчатки и всего 2 г жиров. Калорийность - 150 ккал. Бережем фигуру!...
1 ч 5 мин
Для придания вкусу кофейно-орехового оттенка добавьте немного цикория....
25 мин
Хлеб цельнозерновой 600 г; Вода 1,5 л; Морковь 400 г; Картофель 400; Имбирь 2 ч.л.; Кориандр 2 ч.л.; Масло растительное 0,5 ст.л.; Куркума 1 ч.л.; Перец черный молотый (по вкусу); Соль (по вкусу)...
50 мин
ДА!!! Печникова, огромное спасибо, за рецепт рыбного супа-пюре с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.