Солянка с каперсами
автор Алена Буркицова 
На фото солянки с каперсами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 141 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
На улице холодно, а дома ждет горячий супчик)
Подборка рецептов: простой рецепт солянки, рыбный суп.
Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- картофель - 1 шт.
- каперсы маринованные - 1 ст.л.
- оливки черные - 10 шт.
- оливки зеленые - 5 шт.
- огурцы соленые - 5 шт.
- лимоны - ½ шт.
- томатная паста - 1 ч.л.
- вода - 1 ⅕ л
- розмарин сушеный - 1 щепотка
- лавровый лист - 2 шт.
- перец душистый горошком - 5 шт.
- укроп свежий - ½ шт.
- петрушка - ½ пучка
- семга стейки - 3 шт.
Как приготовить
-
Три стейка семги (у меня маленькие) отварить с розмарином, лаврушкой и душистым перцем до готовности.
-
В кастрюле в которой будем готовить солянку потушить лук с томатом.
-
Добавить морковь.
-
Картошку. Бульон от рыбы процедить и залить овощи. Варить минут 5.
-
Добавить огурцы.
-
Рыбу очистить и вернуть в бульон.
-
Добавить оливки и каперсы. Зелень мелко нарезать. Зелень и лимон добавить в суп. Посолить, поперчить и снять с огня.
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
А я готовила солянку с каперсами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алена!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить солянку из говядины tastyrecipe.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-govyadiny. Вот ).
Алена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сделала солянку с каперсами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Алена!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Алена, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Просто замечательно…
Удобная у вас инструкция по приготовлению солянки с каперсами получилась
Рецептик супер!!:)
ОО, мой любимы рецептик солянки с каперсами
Солянка в мультиварке имеет ряд преимуществ, которые в корне изменят ваш взгляд на готовку этого блюда. И при этом ни одного минуса. Вкус у приготовленной солянки будет ничем не хуже обычной. А пользы-то сколько! Во-первых, это быстрота приготовления. Во-вторых, удобство: мультиварка сама будет следить...
180 мин
Еще один хит советских столовых суп солянка. За внушительный набор ингредиентов ее называют сборной. А еще это хороший набор вкусов: кислинка от томатов, сладость от зажаренного в масле лука, соль от корнишонов. Бульон с тонкой жирной пленкой достигает наваристости благодаря жирной говядине на кости...
2 ч 10 мин
Отдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)...
30 мин
Свинина 300 г; Капуста квашеная 300 г; Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
говядина; окорок куриный; огурцы соленые; сосиски; паста томатная; лук-шалот; каперсы; маслины; лимон; лук зеленый; сметана...
30 мин
Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей! Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!...
20 мин
0,5 кг грибов; 0,5 кг капусты; 1 луковица; 1 соленый огурец; 2 ст.л. томатной пасты; 0,5 лимона; 1 ст.л.сахара; соль; перец; 1 ст.л.растительного масла...
1 ч
Алена — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно солянка с каперсами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))