Солянка
автор lilya95 
На фото солянки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 231 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Также солянку можно приготовить на основе грибов. Такой суп можно есть даже в пост.
Подборка рецептов: простой рецепт солянки, куриный суп.
Ингредиенты:
- Вода 2 л
- Куриная грудка 300 г
- Картофель 2 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Маслины 100 г
- Сметана 1/2 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лимон 30 г
- Бекон 20 г
- Петрушка 20 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Довести до кипения воду в кастрюле. Нарезанное мелкими кусочками куриное филе отваривать в ней в течение 10 минут, снимая пену.
-
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в кастрюлю. Держать на сильном огне 5 минут. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить овощи в течение 5 минут до мягкости. Положить томатную пасту, перемешать и добавить смесь в кастрюлю к куриному филе.
-
Сосиски и бекон мелко нарезать. Coленые огурцы нашинковать соломкой и вместе с сосисками и беконом положить в суп.
-
Добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, накрыть крышкой и держать на среднем огне 10 минут. Подавать со сметаной, мелко порубленной зеленью, маслинами и дольками лимона.
Смотрите и пробуйте приготовить солянку
Комментарии к рецепту
Искала рецепт солянки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень довольна солянкой! Благодарю за рецепт.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт tastyrecipe.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-govyadiny.
Спасибо за рецептик солянки!!!
Муж был в восторге.
солянки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Солянка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lilya95, что так же вкусно.
Как красиво!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Солянка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Солянка в мультиварке имеет ряд преимуществ, которые в корне изменят ваш взгляд на готовку этого блюда. И при этом ни одного минуса. Вкус у приготовленной солянки будет ничем не хуже обычной. А пользы-то сколько! Во-первых, это быстрота приготовления. Во-вторых, удобство: мультиварка сама будет следить...
180 мин
Еще один хит советских столовых суп солянка. За внушительный набор ингредиентов ее называют сборной. А еще это хороший набор вкусов: кислинка от томатов, сладость от зажаренного в масле лука, соль от корнишонов. Бульон с тонкой жирной пленкой достигает наваристости благодаря жирной говядине на кости...
2 ч 10 мин
Отдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)...
30 мин
Свинина 300 г; Капуста квашеная 300 г; Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
говядина; окорок куриный; огурцы соленые; сосиски; паста томатная; лук-шалот; каперсы; маслины; лимон; лук зеленый; сметана...
30 мин
Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей! Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!...
20 мин
Ох, какая вкуснятина!