Солянка с говядиной
автор Зарина Кутубаева 
На фото солянки с говядиной
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 71 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Отдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)
Подборка рецептов: простой рецепт солянки, классические рецепты, суп из говядины.
Ингредиенты:
- колбаса - 100 г
- говядина - 200 шт.
- огурцы - по вкусу
- маслины - по вкусу
- морковь - по вкусу
- томатная паста - по вкусу
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
-
Ставим мясо вариться. На сковородке обжариваем тертую морковь. Далее добавляем лук (мелко порезанный), затем огурец (порезанный мелкими кубиками), маслины. Заливаем все томатной пастой. тушим минуты 3 и заливаем бульон.
-
Уже сваренное мясо, и колбасу разрезаем на кубики. и добавляем в суп.
-
Варим минут 10. Солим (только совсем чуть-чуть). и даем простояться еще минут 10. При подаче в суп кладем дольку лимона, и украшаем зеленью.
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот ещё нашла солянка из говядины.
Зарина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Солянка в мультиварке имеет ряд преимуществ, которые в корне изменят ваш взгляд на готовку этого блюда. И при этом ни одного минуса. Вкус у приготовленной солянки будет ничем не хуже обычной. А пользы-то сколько! Во-первых, это быстрота приготовления. Во-вторых, удобство: мультиварка сама будет следить...
180 мин
1 кг говядины; 2 банки маслин (без косточек); 2 солёных огурца; 2 бутылки красного столового вина (до 12г) (понадобится только полторы бутылки); 1 большая луковица; 1 морковь; 0,5 болгарского перца; чеснок; имбирь; мёд; томатная паста; базилик; растительное масло; соль....
1 ч
Еще один хит советских столовых суп солянка. За внушительный набор ингредиентов ее называют сборной. А еще это хороший набор вкусов: кислинка от томатов, сладость от зажаренного в масле лука, соль от корнишонов. Бульон с тонкой жирной пленкой достигает наваристости благодаря жирной говядине на кости...
2 ч 10 мин
Свинина 300 г; Капуста квашеная 300 г; Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
говядина; окорок куриный; огурцы соленые; сосиски; паста томатная; лук-шалот; каперсы; маслины; лимон; лук зеленый; сметана...
30 мин
Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей! Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!...
20 мин
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Зарина!!!