Готовим печеночный суп
автор idiliont 
На фото готовима печеночного суп
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 167 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 167 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, куриный суп.
Ингредиенты:
- Печень куриная 200 г
- Луковица 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Куркума 0 ч.л.
- Паприка молотая 0 ч.л.
- Зелень сухая измельченная 10 г
Как приготовить
-
Нужно подготовить такие ингредиенты:
-
Как правило, для приготовления супчика используют куриную либо говяжью печень.
-
Блюдо готовится быстро в течение получаса.
-
Печень хорошенько промывают, режут на куски средних размеров и выкладывают в сковороду.
-
Затем добавляют томатную пасту и пряности.
-
Компоненты перемешивают и слегка обжаривают.
-
После этого печенку перекладывают в кастрюлю, заливают кипятком, добавляют туда измельченный лук, морковку, картошку и варят, пока овощи не будут готовы.
-
Готовое блюдо посыпать сушеной зеленью.
-
Детям часто готовят суп с печенью и домашней яичной лапшой.
-
Редко кто отказывается есть такой деликатес.
-
Из печени можно сделать тефтельки и добавить их в детский суп.
-
Ингредиенты:
-
Иногда в уже готовый суп добавляют сливки или сметану с высоким процентом жирности, но это не обязательно.
-
Блюдо получается питательным и вкусным и без этих ингредиентов.
-
На сковороде обжаривают муку и добавляют кипяток (1500 мл), постоянно помешивая.
-
В результате получается белый соус.
-
Его соединяют вместе с печеночной массой и доводят до кипения.
-
Готовый печеночный суп по рецепту нужно посолить и поперчить.
-
Блюдо разливают по тарелкам и посыпают сухариками.
На заметку:
Приготовьте на обед печеночный суп, рецепт которого можете просмотреть ниже. Такое блюдо придется по вкусу взрослым и детям.
Смотрите и пробуйте приготовить готовима печеночного суп
Комментарии к рецепту
Idiliont, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое idiliont!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю суп).
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю супчик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Idiliont, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…
Idiliont,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа.
Получилась вкуснятина!
Горячие супы очень полезны и витаминны. Моя мама мне с детства говорила: "Ешь вареное, горячее, чтобы не болеть желудком". Наши мамочки заботливы и знают, что к чему. Спасибо им огромное и дай Бог им здоровья. Посвящаю суп своей мамульке. Перловка и полезна и вкусна, а еще с мясом и овощами, невозможно...
2 ч
Рецепт - чистая импровизация, причем на скорую руку. Так происходит, когда детка звонит и таким трагическим голосом вещает в трубку: ой, ну ты же не в курсе, я в субботу тебе забыла сказать. В общем, сбацай на завтра что-нибудь неизбитое Артуру, у них там какое-то мероприятие и меня. попросили приготовить...
1 ч
Я бы рекомендовала готовить этот паштет именно сейчас. Прежде всего потому, что овощи очень вкусны, а также потому, что блюдо не требует обжаривания и тушения продуктов. Все ингредиенты для паштета запекаются в духовке....
20 мин
Рецепт блинчиков взяла у Галиюши, паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб....
1 ч
печень куриная 500 г; сердце куриное 300 г; сало свежее 150 г; лук репчатый 3 шт.; яблоки кисло-сладкие 3 шт.; масло подсолнечное для жарки 3 ст.л....
20 мин
Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет тает во рту!...
60 мин
Один из моих вариантов паштетика На другие варианты пока не хватает времени. А вариантов может быть множество=...
1 ч
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!