Постный борщ с черносливом
автор Таня Пацей 
На фото постного борща с черносливом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 312 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный борщ и очень сытный не смотря на отсутствие в нем мяса.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Ингредиенты:
- вода 2 л
- свекла 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 4 шт.
- капуста белокочанная 300 г
- перец сладкий 1 шт.
- чернослив без косточки 8 шт.
- сок томатный 1 стак.
- чеснок 2 зуб
- сахар 1 ч.л.
- масло растительное для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
- укроп свежий по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Промыть чернослив, кубиками нарезать картофель, также нарезать одну луковицу. Воду вскипятить. В кипящую воду добавить картошку и лук.
-
Натереть свеклу и морковь на средней терке, нарезать вторую луковицу, обжарить на растительном масле.
-
Добавить в сковороду немного сахара, томатный сок, перемешать, посолить, поперчить.
-
Когда картофель будет практически готов, добавить в кастрюлю томатную заправку, нашинкованную капусту, чернослив и порезанный перец.
-
Дать борщу с черносливом покипеть еще минут 10-15, добавить измельченный чеснок и сушеные травы.
-
Дать борщу настояться 30 минут, после чего разлить на порции, добавить порезанную зелень. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному, постоянно что-то меняя или добавляя. Вот такой борщ готовила два раза подряд....
1 ч 20 мин
Сладость чернослива идеально подчеркнет мелконарезанная свежая кинза и ложка сметаны....
90 мин
Для всех любителей украинского борща - очень ароматный, вкусный и наваристый борщ с копченой уткой и черносливом. Особый пикантный вкус этому борщу придает именно чернослив....
1 ч 30 мин
Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!...
1 ч
Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму....
120 мин
Борщ - любимое блюдо русского человека. В пост также можно готовить борщ. Предлагаю простой рецепт приготовления постного борща с рыбной консервой. Плучится насыщенный, вкусный суп с рыбкой....
60 мин
400 г свеклы; 3 шт. моркови; 400 г капусты; 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит); 1 луковица; 6-7 стеблей сельдерея листового; 3 горсти грибов лесных сушеных; 6 шт. картофелин; приправа для борща "Кнорр"; 3 колпачка уксуса яблочного....
60 мин
Таня, ты сама их придумала рецепт постного борща с черносливом?