Постный борщ
автор saldalal 
На фото постного борща
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 364 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 364 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Белокочанная капуста 5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Специи по вкусу
- Приправа Вегетта 2 столовые ложки
- Томатная паста 5 столовых ложек
- Сахар 5 столовых ложек
- Соль 3 столовые ложки
- Чеснок 1 головка
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить
-
В большую кастрюлю налить воды (примерно 2-3 литра). Вскипятить.
-
В кастрюлю с кипящей водой (без соли), опустить мелко нарезанную свеклу и морковь.
-
Спустя некоторое время добавить мелко нарезанный картофель и капусту.
-
На отдельной сковороде потушить на растительном масле мелко нарезанный лук.
-
Добавить к луку томатную пасту (5 столовых ложек), специи, соль и сахар. Тушить некоторое время.
-
Добавить в кастрюлю с овощами кубик-бульон или Вегетту.
-
Тушеную смесь добавить в кастрюлю к овощам.
-
Попробовать на соль, и кислоту. Если кислоты не достаточно. добавить лимонный сок.
-
Добавить мелко нарезанный чеснок и варить еще минут 10.
-
Перед подачей дать борщу настояться минимум час.
На заметку:
Вегетарианцы могут в тарелку добавить сметаны. Веганы могут ограничиться свежей зеленью.
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сегодня первый раз готовила постный борщ.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постный борщ у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт постного борща с опятами tastyrecipe.ru/supy/borsch/postny-borsch-s-opyatami тоже интересный вариант.
Удобная у вас инструкция по приготовлению постного борща получилась
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я сделаю на Новый год!
Рецептик постного борща прямо специально для меня.
Супер задумка - буду заглядывать!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо!!!
постный борщ СУПЕР!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала постный борщ!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Когда в первый раз попробовала постный борщ, мне не понравилось.
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному, постоянно что-то меняя или добавляя. Вот такой борщ готовила два раза подряд....
1 ч 20 мин
Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!...
1 ч
Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму....
120 мин
Очень вкусный борщ и очень сытный не смотря на отсутствие в нем мяса....
40 мин
Борщ - любимое блюдо русского человека. В пост также можно готовить борщ. Предлагаю простой рецепт приготовления постного борща с рыбной консервой. Плучится насыщенный, вкусный суп с рыбкой....
60 мин
400 г свеклы; 3 шт. моркови; 400 г капусты; 3 зубчика чеснока (я кладу больше, но не всякий выдержит); 1 луковица; 6-7 стеблей сельдерея листового; 3 горсти грибов лесных сушеных; 6 шт. картофелин; приправа для борща "Кнорр"; 3 колпачка уксуса яблочного....
60 мин
Борщ в каждом регионе разный, да что там регион, каждая хозяйка готовит по-своему. Предлагаю свой!...
30 мин
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!