Вареники с квашеной капустой постные
автор edickea2003 
На фото вареников с квашеной капустой постные
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 125 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты!
Эти вареники прочно прижились в моей семье, ведь это чисто русское блюдо, готовятся из продуктов, которые всегда есть в зимнее время. Их можно приготовить в пост - ведь они очень сытные и разнообразить свое меню. Попробуйте!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Вода - 250 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
Начинка:
- Капуста квашеная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
Зажарка:
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
Как приготовить
-
Подготовим необходимые продукты
-
Тесто я делаю в хлебопечке: загружаем муку, соль, яйцо и воду. Я еще добавляю немного растительного масла, чтобы тесто было более эластичным, но это по желанию. Ставлю режим "Замес теста" и через 20-30 минут выключаем
-
Обжариваем лук до золотистого цвета
-
Добавляем капусту и тушим 20-30 минут под крышкой. Вот такая красивая она должна получиться
-
Отдельно обжариваем 2 луковицы - это для зажарки в готовые вареники
-
Лепим вареники и варим в подсоленной воде до готовности
-
Выкладываем на тарелку, а сверху поливаем зажаркой
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить вареники с квашеной капустой постные
Комментарии к рецепту
Спасибо, edickea2003, за помощь!
Мой муж очень любит вареники с квашеной капустой постные.
Офигительно вкусно!!!
Нужно знать, что для приготовления вареников, капуста должна быть достаточно кислой, так-как при тушении часть кислоты теряется....
1 ч
Вареники с начинкой из свежей капусты. Если не полениться и сварить к ним грибной соус из свежих шампиньонов и сухих грибов - получится маленький праздник живота!...
1 ч 5 мин
Потрясающе вкусные вареники понравятся всем!Варенички с картошкой постные без яиц - на радость и удовольствие....
1 ч 45 мин
Я очень люблю вареники с любой начинкой: с картофелем, капустой, творогом и т. д. Но всегда очень много времени занимает процесс их приготовления. Сегодня я расскажу, как приготовить супер вареники....
60 мин
капуста белокочанная — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; зелень — 6 веточка; масло растительное — 40 мл; соль; мука пшеничная — 2 стак.; сметана — 2 ст.л.; вода — 200 мл...
1 ч
Сегодня готовила вкуснейшее блюдо - вареники с квашеной капустой. В моей семье вареники любят все, с любыми начинками, но с квашеной капустой - любимейшие! Подать такие вареники можно и на завтрак, и на обед, и на ужин, с жаренным луком и сметаной. Тесто я готовила в хлебопечке....
40 мин
Постные вареники с капустой - традиционное русское блюдо, которое подходит не только для поста, но и для обычных будней....
1 ч
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!