Постные вареники с картошкой без яиц
автор idour 
На фото постных вареников с картошкой без яиц
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 149 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Потрясающе вкусные вареники понравятся всем!
Варенички с картошкой постные без яиц - на радость и удовольствие.
Ингредиенты:
Для начинки:
- Лук - 4 шт.
- Картошка - 8 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
На постные вареники тесто готовим так: В воде растворить соль. Муку просеять, сделать лунку, постепенно вливая воду замесить тесто. оно должно быть плотным.
-
Тесто положить в миску и прикрыть крышкой, дать отдохнуть 30-40 мин
-
Картофель отварить. Слить воду.
-
Сделать пюре, постепенно добавляя воду в которой варился картофель.
-
Лук обжарить на растит. масле.
-
В готовое пюре добавить зажаренный лук, начинка готова, можно лепить постные вареники.
-
Налепили
-
В кастрюлю налить воды примерно литра 2, дать закипеть, посолить по вкусу. Опустить в кипящую воду вареники. Когда всплывут, варить минуты 3-4 (не дать развариваться). Подавать, посыпав жареным лучком.
Смотрите и пробуйте приготовить постные вареники с картошкой без яиц
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Приготовила мужу постные вареники с картошкой без яиц.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Тесто:; Кислое молоко - 300 мл; Мука - 3 стак. (примерно); Яйцо - 1 шт.; Соль - щепотка; Сахар - 1 ч.л.; Сода -1/3 ч.л.; Начинка:; Картофель - 500 г; Лук - 100 г; Соль - по вкусу; Масло растительное - 3 ст.л.; Перец черный - по вкусу...
2 ч
Нужно знать, что для приготовления вареников, капуста должна быть достаточно кислой, так-как при тушении часть кислоты теряется....
1 ч
Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты!Эти вареники прочно прижились в моей семье, ведь это чисто русское блюдо, готовятся из продуктов, которые всегда есть в зимнее время. Их можно приготовить в пост - ведь они очень сытные и разнообразить свое меню. Попробуйте!...
1 ч 20 мин
Обязательно попробуйте приготовить вареники с картошкой и грибами по этому рецепту. Результат вас порадует, перед этими постными варениками невозможно устоять....
120 мин
Жареные вареники с картошкой - это очень вкусно. Простой пошаговый рецепт расскажет вам, как приготовить это незамысловатое, но очень аппетитное и сытное блюдо!...
60 мин
Очень простой и быстрый рецепт ленивых вареников с картошкой, прекрасное блюдо на каждый день....
40 мин
Постные вареники с капустой - традиционное русское блюдо, которое подходит не только для поста, но и для обычных будней....
1 ч
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!