Шоколадные вареники
автор marianna82 
На фото шоколадных вареников
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 195 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Мука — 3 стак.
- Кефир — 200 мл
- Вода — 70 мл
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Какао — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В кефир добавьте соду, чтобы она погасилась. Добавьте в кефир разведенное с водой какао (оно должно быть достаточно густым) и тщательно перемешайте.
-
2. Добавьте щепотку соли, постепенно, небольшими порциями введите просеянную муку. Замесите тесто.
-
3. Приготовьте начинку. Для этого взбейте творог с яйцом, сахаром и корицей с помощью блендера.
-
4. Тесто раскатайте в пласт толщиной полсантиметра, вырежьте из него кружочки и сформируйте вареники, выложив посреди каждого кружка начинку и соедините края.
-
5. Небольшими порциями опускайте вареники в кипящую воду и варите около 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
На заметку:
Эти вареники настоящая находка для мам, чьи дети терпеть не могут кушать вареники, ведь от такого блюда они точно не откажутся! Сладкие, ароматные и мягкие вареники с слегка толстыми стенками из шоколадного теста понравятся всем сладкоежкам. Подавать такие вареники можно со сметаной, джемом или вареньем, а для начинки можно использовать не только творог, но и ягоды (например, вишню или чернику). Порадуйте своих близким такими шоколадными варениками!
Смотрите и пробуйте приготовить шоколадные вареники
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадные вареники получается здорово!
Ух ты! Как красиво и просто!
Недавно готовила шоколадные вареники с творогом tastyrecipe.ru/goryachee/vareniki/shokoladnye-vareniki-s-tvorogom, так мне даже не осталось)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Прочитала, надо попробовать.
Шоколадные вареники с творожной начинкой - это необычайно нежное и сладкое на вкус блюдо, чем-то напоминающее собой шоколадно-творожный торт....
60 мин
Для любителей шоколада и необычных вкусовых ощущений вареники из шоколадного теста с ягодами и белым шоколадом. Пусть вас не пугает насыщенный цвет блюда темный, немного бархатный, ведь получаются вкусные вареники шоколадные конфеты с кисловатой начинкой: малиной и ежевикой в белом растопленном шоколаде....
1 ч
Да, да, да! Правильные вареники и именно с виноградом. Не пробовали таких? А ведь это очень вкусно! Поэтому читаем рецепт и быстренько готовим вкуснейшие и полезные вареники. Сделать их очень легко!...
20 мин
Нежное и мягкое тесто плюс классическая начинка из вишни - это и есть настоящие полтавские вареники. Попробовав их хотя бы раз, вы моментально влюбитесь в потрясающий вкус этого украинского блюда....
100 мин
Вы встречали людей, которые не любят вареники? Конечно, можно взять готовые замороженные полуфабрикаты. Но что они рядом с домашними варениками с капустой?...
1 ч 50 мин
рыжики — 500 г; чеснок — 2 зубчик; сыр — 50 г; масло растительное — 30 мл; лук репчатый — 2 шт.; соль; яйцо — 1 шт.; молоко — 120 мл; мука — 200 г; черный перец; масло сливочное — 30 г; сметана — 45 г; петрушка...
40 мин
Marianna82, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!