Вареники с яблоками
автор tofin 
На фото вареников с яблоками
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 30 порций
Калорий: 213 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Даже название этого блюда звучит очень аппетитно, а уж говорить о том, насколько оно вкусное, можно часами. А еще лучше не говорить о нем, а взять и приготовить ароматные вареники с яблоками.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Вода кипяченая — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Яблоки — 5 шт.
- Сахар — 1,5 ст.л. (1 - в начинку, 0,5 - в тесто)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Для начала мы насыпаем в миску 2 столовые ложки муки, чайную ложку соли и полстоловой ложки сахара, перемешиваем все.
-
Далее мы слегка подогреваем молоко и вливаем его в миску с мукой, сахаром и солью, хорошенько все перемешиваем.
-
Затем добавляем воду и растительное масло.
-
Разбиваем в полученную массу яйцо и всыпаем оставшуюся муку, опять все перемешиваем. Сначала мешаем тесто ложкой, а затем еще более тщательно вымешиваем его руками.
-
Готовое тесто делим на несколько частей, выкладываем одну из них на присыпанную мукой поверхность и раскатываем. Чашкой вырезаем из теста кружочки, затем раскатываем оставшиеся части теста, из них также вырезаем кружочки.
-
Теперь займемся приготовлением начинки, нам нужно нарезать яблоки на небольшие кусочки и добавить к ним столовую ложку сахара, оставляем начинку на 5 минут, чтобы сахар немного подтаял.
-
Затем мы выкладываем на каждый кружочек теста немного яблочной начинки.
-
Соединяем края теста как можно плотнее.
-
Дальше просто отвариваем вареники в воде или готовим их на пару, как кому нравится. Приятного аппетита!
На заметку:
Существует разные начинки для такого блюда как вареники, причем они могут быть как сладкие (ягоды, фрукты, творог), так и несладкие (мясо, картофель, грибы). Но сегодня я хочу предложить вам классический рецепт вареников с яблоками, который мне нравится больше всех остальных вариантов. Такая начинка делает это блюдо невероятно сочным и вкусным, а поскольку яблоки всегда есть на прилавках магазинов, то готовить вареники с яблоками в домашних условиях можно круглый год.
Смотрите и пробуйте приготовить вареники с яблоками
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Да, да, да! Правильные вареники и именно с виноградом. Не пробовали таких? А ведь это очень вкусно! Поэтому читаем рецепт и быстренько готовим вкуснейшие и полезные вареники. Сделать их очень легко!...
20 мин
Легкий и доступный рецепт приготовления вареников с шампиньонами - для вас! Думаю, вам обязательно понравится это блюдо. Грибы я обжариваю, и они остаются очень ароматными. Вкусно и сытно!...
60 мин
Нежное и мягкое тесто плюс классическая начинка из вишни - это и есть настоящие полтавские вареники. Попробовав их хотя бы раз, вы моментально влюбитесь в потрясающий вкус этого украинского блюда....
100 мин
Вареники с брусникой - это сочные ягоды в нежнейшем тесте, которое прямо тает во рту. Поверьте, это не просто очень вкусное блюдо, а настоящий деликатес, который вы непременно должны попробовать....
60 мин
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!...
40 мин
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда....
60 мин
Я теперь просто обязана приготовить вареники с яблоками