Вареники с рыжиками
автор dudar_96 
На фото вареников с рыжиками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 11 порций
Калорий: 169 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 11 порций. Готовое блюдо содержит около 169 ккал.
Ингредиенты:
- рыжики — 500 г
- чеснок — 2 зубчик
- сыр — 50 г
- масло растительное — 30 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- соль
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 120 мл
- мука — 200 г
- черный перец
- масло сливочное — 30 г
- сметана — 45 г
- петрушка
Как приготовить
-
Смешиваем молоко, муку, яйца и соль. Замешиваем некрутое тесто. Накрываем салфеткой. Оставляем на 30 минут.
-
Для фарша измельчаем грибу и лук. Обжариваем на растительном масле. Остужаем. Добавляем сыр, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем кружки. Кладем начинку в середину каждого кружка. Защипываем края.
-
4. Варим вареники в кипящей подсоленной воде около 10 минут. Перед подачей поливаем сливочным маслом. Отдельно подаем сметану. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить вареники с рыжиками
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вареники с рыжиками превзойдет все ожидания.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Я делала вареники с рыжиками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вареники с рыжиками.
Большое тебе спасибо, dudar_96, за такие простые, но аппетитные блюда.
Dudar_96, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Больше всего понравился рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/vareniki/vareniki-so-slivami. Объедение!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила вареники с рыжиками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Готовила вареники с рыжиками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вареники с рыжиками я не очччччень, но вареники с рыжиками — на пятёрку)))
Делала вареники с рыжиками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Да, да, да! Правильные вареники и именно с виноградом. Не пробовали таких? А ведь это очень вкусно! Поэтому читаем рецепт и быстренько готовим вкуснейшие и полезные вареники. Сделать их очень легко!...
20 мин
Легкий и доступный рецепт приготовления вареников с шампиньонами - для вас! Думаю, вам обязательно понравится это блюдо. Грибы я обжариваю, и они остаются очень ароматными. Вкусно и сытно!...
60 мин
Нежное и мягкое тесто плюс классическая начинка из вишни - это и есть настоящие полтавские вареники. Попробовав их хотя бы раз, вы моментально влюбитесь в потрясающий вкус этого украинского блюда....
100 мин
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!...
40 мин
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда....
60 мин
Вы встречали людей, которые не любят вареники? Конечно, можно взять готовые замороженные полуфабрикаты. Но что они рядом с домашними варениками с капустой?...
1 ч 50 мин
Будем пробовать!