Сырные клецки со шпинатом

автор Olga Ru Olga Ru

Рецепт сырных клецек со шпинатом

На фото сырных клецек со шпинатом

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Австрийская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт австрийской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 216 ккал.

Ингредиенты:

  • Шпинат 1,5 кг
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сливочное масло по вкусу
  • Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
  • Мускатный орех по вкусу

Как приготовить

  1. Промыть и мелко нарезать шпинат.

  2. Перемешать его с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и дать постоять около 30 минут. Если смесь получилась слишком жидкой можно добавить еще муки.

  3. Из полученной массы сформовать ньокки размером с орех и отварить в подсоленной воде.

  4. Подавать ньокки с расплавленным сливочным маслом, шалфеем и тертым сыром. Также вкусно с ореховым соусом.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
idofui1980
idofui1980

ОЧ вкусно получилось)

ahtictap
ahtictap

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

olga
olga

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

illichevskaya_91
illichevskaya_91

А мой муж любит готовить лапшу ширатаки со шпинатом. Думаю, сырные клецки со шпинатом тоже нужно попробовать.

uradedl
uradedl

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Таня Швеина
Таня Швеина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

shlykova_98
shlykova_98

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Olga, ваш рецепт сырных клецек со шпинатом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lilya
lilya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Агдамская Людмила
Агдамская Людмила

Olga, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырные клецки со шпинатом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Галя Шилова
Галя Шилова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lida
lida

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Босяк Светлана
Босяк Светлана

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Бутакова Майя
Бутакова Майя

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

kuleshova_76
kuleshova_76

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ksyusha
ksyusha

А у меня сырные клецки со шпинатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Olga, спасибо за рецептик!!!

qutiseten1989
qutiseten1989

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Анюта Асанова
Анюта Асанова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Клецки в сливочно-луковом соусе

Для разнообразия вкуса сливки можно заменить на йогурт или сметану, а колбасу на морепродукты....

45 мин

Манные клецки с вишневым соусом

Вкусненькое блюдо для деток, которые не любят манную кашу.Это блюдо поможет вам разнообразить повседневное детское меню, и заставить скушать манную кашу тем кто ее не может терпеть....

1 ч

Ньокки со шпинатом и лимоном

Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Чеснок 1 зубчик; Шпинат 85 г; Лимонная цедра 1 ч.л.; Ньокки 450 г; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Тертый сыр пармезан 30 г; Соль по вкусу...

20 мин

Творожные клецки с начинкой

Творог 250 г; Сахар 2 столовые ложки; Ванилин 1/4 чайной ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 290 г; Фрукты по вкусу...

40 мин

Лапша ширатаки со шпинатом

Девочки, я долго думала стоит ли на сайте размещать этот рецепт.Так что вы не ругайтесь, а то я вечно что-нибудь каааак предложу.знаю, знаю. Но понимаете ли, вижу, что многие стараются придерживаться здорового питания вот и решила познакомить с таким незнакомым многим продуктом как лапша "Ширатаки"....

30 мин

Немецкие клецки шпецле

Традиционные немецкие клецки. Чем-то похожи на наши вареники, только без начинки. Можно кидать в суп или делать как гарнир (в качестве домашней лапши). Можно сделать основное блюдо, если поджарить сначала кусочки сыровяленного бекона в нарезке, а потом на этой же сковородке в жире поджарить шпецле. В...

35 мин

Картофельные клецки

Вкуснейшее блюдо! Очень простое и легкое в приготовлении!...

1 ч 30 мин