Клецки
автор Ганихина Вика 
На фото клецек
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 163 ккал
Кухня: Польская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт польской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 163 ккал.
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Мука пшеничная высшего сорта 150 г
- Соль 1 щеп
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Отварить картофель до полной готовности
-
Слить всю воду с картофеля и положить масло, перетереть до пюре
-
Добавить часть муки, перемешать
-
Добавить яйцо, смешать и затем подмешивать оставшуюся муку, так чтоб из картошки можно было замесить тесто
-
Посыпаем обильно доску мукой, раскатать с картофеля колбаску
-
Нарезать кусочками колбасу, каждый кусочек поджать пальцем по серединке, для красоты) Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (должны всплыть как вареники). Подавать как гарнир к мясу, или же со сметаной) Приятного аппетита
-
Рецепт "Клецки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала клецки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт клецек — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вот еще ссылочка на сырные клецки со шпинатом tastyrecipe.ru/goryachee/syrnye-kletski-so-shpinatom.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ганихина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Клецки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я клецки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ганихина, рецептам.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Делаю клецки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Делала клецки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ганихина, спасибо за новый вариант клецек.
Нужно будет обязательно попробовать
ОЧ вкусно получилось)
Для разнообразия вкуса сливки можно заменить на йогурт или сметану, а колбасу на морепродукты....
45 мин
Вкусненькое блюдо для деток, которые не любят манную кашу.Это блюдо поможет вам разнообразить повседневное детское меню, и заставить скушать манную кашу тем кто ее не может терпеть....
1 ч
Творог 250 г; Сахар 2 столовые ложки; Ванилин 1/4 чайной ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 290 г; Фрукты по вкусу...
40 мин
Шпинат 1,5 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло по вкусу; Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки; Мускатный орех по вкусу...
50 мин
Традиционные немецкие клецки. Чем-то похожи на наши вареники, только без начинки. Можно кидать в суп или делать как гарнир (в качестве домашней лапши). Можно сделать основное блюдо, если поджарить сначала кусочки сыровяленного бекона в нарезке, а потом на этой же сковородке в жире поджарить шпецле. В...
35 мин
Спасибо большое! Буду пробовать!