Шашлык в пивном маринаде с чабрецом

автор Кабенок Неля Кабенок Неля

Рецепт шашлыка в пивном маринаде с чабрецом

На фото шашлыка в пивном маринаде с чабрецом

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 84 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.

Ингредиенты:

  • свинина 1,5 кг
  • пиво 500 мл
  • лук репчатый 6 шт.
  • гранат/сок гранатовый 1 шт.
  • чабрец 5 г
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Мясо нарезать на небольшие кубики, лук кольцами. Переложить слой мяса в кастрюлю, сдобрить солью и перцем, уложить еще слой мяса, лука и т. д.

  2. Последний слой присыпать сухим чабрецом, полить пивом и гранатовым соком, закрыть крышкой, отставить в холодильник на 4 часа. Достать мясо, насадить на шампуры и обжарить шашлык в пивном маринаде с чабрецом в мангале над углями.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
roza73
roza73

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык в пивном маринаде с чабрецом

alesya92
alesya92

Класс!
Приготовила шашлык в пивном маринаде с чабрецом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ustonoren
ustonoren

Спасибо, попробую приготовить шашлык в пивном маринаде с чабрецом супругу по вашему рецепту.

sludnova_73
sludnova_73

Сегодня первый раз готовила шашлык в пивном маринаде с чабрецом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Оля Качалова
Оля Качалова

Однозначно в закладки, как и рецепт шашлычков из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде.

kira76
kira76

Чудненький рецепт)))

Тоня Кручинина
Тоня Кручинина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

atsai
atsai

Хороший рецептик! :)

aritoresi
aritoresi

Я уже сделала шашлык в пивном маринаде с чабрецом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Светлана Синцева
Светлана Синцева

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Борцова Надежда
Борцова Надежда

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

miteric1990
miteric1990

Спасибо, Кабенок, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Софья Ахтямзянова
Софья Ахтямзянова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Чистяк Танюша
Чистяк Танюша

+++,
муж в восторге))))))))))))

hendedon
hendedon

Вчера был день шашлыка в пивном маринаде с чабрецом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

nastasya
nastasya

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

arint1974
arint1974

Приготовила шашлык в пивном маринаде с чабрецом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

sowouns1990
sowouns1990

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Шашлык из цыпленка в горчичном маринаде с болгарским перцем

Нежный, сочный и ароматный шашлык в горчичном маринаде, который очень хорошо размягчает мясо и придает ему красивый цвет. Специи и соль добавляем по вкусу и желанию. Я больше ничего не добавляю, чтобы не забивать аромат и вкус мяса приготовленого на природе. А красный болгарский перец, запеченный на...

1 ч

Шашлыки из тунца и слив, в маринаде из китайских пяти специй

Мед 1/2 столовой ложки; Кунжутное масло 1/2 столовой ложки; Китайские пряности Пять специй 1 столовая ложка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Молотый тмин 1 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сливы 6 шт.; Тунец 500 г; Лимонная трава 1/2 столовой ложки...

15 мин

Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде

Фуф. Более-менее закончили с фестивалем, теперь буду снова регулярно радовать вас всякими вкусностями. Сегодня начнем с простых, но очень вкусных шашлычков из говяжьей вырезки. Для их приготовления нужно брать именно вырезку, поскольку с другими частями есть большой риск получить жесткое мясо на выходе.Овощи...

70 мин

Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

Минеральная газированная вода смягчает мясо, оно получается сочным и нежным. Такой шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или сковороде....

45 мин

Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом

Сочная, нежная курица под маринадом с винным уксусом просто тает во рту. Очень важно правильно соблюсти пропорцию винного уксуса, от этого зависит вкус блюда....

120 мин

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении....

60 мин

Шашлык в кефирном маринаде с пряными травами

Шашлык в кефирном маринаде с пряными травами получается очень удачным - сочным, ароматным, румяным! В этот раз жарить шашлык мне помогало юное поколение мангальщиц, наверное поэтому, он получился невероятно вкусным! Такой маринад отлично подходит для "суховатых", "белых" видов мяса, типа карбонада....

1 ч