Филе минтая в кляре

автор Пашаевич Нюта Пашаевич Нюта

Рецепт филе минтая в кляре

На фото филе минтая в кляре

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 21 отзыв

Калорий: 244 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 500 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Оливковое масло — По вкусу (Для жарки.)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Помойте минтай и немного выжмите его от лишней воды.

  2. Разрежьте его на небольшие, но равные по величине кусочки.

    филе минтая в кляре
  3. Смешайте перец с солью. Приправьте минтай.

    филе минтая в кляре
  4. Обваляйте в муке.

    филе минтая в кляре
  5. Обжаривайте на разогретом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.

    филе минтая в кляре
  6. Готовый минтай в кляре выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

    филе минтая в кляре
  7. Вот такое потрясающие ароматное и золотистое филе минтая в кляре у вас получится.

    филе минтая в кляре

На заметку:

  • Рецепт филе минтая в кляре я заучила наизусть, поверьте, ничего сложного в приготовлении нет. Выберите хорошую рыбу, свежую или замороженную. Замороженную, конечно, следует разморозить. Затем помыть, когда я мою такую рыбу, как минтай, я отжимаю ее от лишней воды, немного помяв в руках. Но не увлекайтесь, а то получатся котлетки. И смело обжаривайте филе минтая в кляре. Перед подачей украсьте зеленью. Приятного аппетита.

Смотрите и пробуйте приготовить филе минтая в кляре

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
mongimati
mongimati

Все понятно и наглядно в рецепте филе минтая в кляре.
Готовить с Пашаевич одно удовольствие!

idofo
idofo

Сегодня первый раз готовила филе минтая в кляре.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

raya
raya

Супер!
у меня нет слов .

ertiso
ertiso

Я никогда не готовила филе минтая в кляре — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ekisteas1987
ekisteas1987

Когда делала филе минтая в кляре и не сомневалась, что получится вкусно!

Чернышёва Тася
Чернышёва Тася

Последнее время увлеклась приготовлением сыра в кляре, мужу нравится.

sirotkina_97
sirotkina_97

Ох, какая вкуснятина!

Рыдванова Рая
Рыдванова Рая

Пашаевич, филе минтая в кляре - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

marta
marta

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Маня Савина
Маня Савина

Спасибо за рецепт филе минтая в кляре, он мне пригодился.

Логойда Таня
Логойда Таня

А у меня филе минтая в кляре прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Пашаевич, спасибо за рецептик!!!

Алла Матрёнинская
Алла Матрёнинская

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Ариша Митинская
Ариша Митинская

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать филе минтая в кляре, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ulanta2001
ulanta2001

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

adlea
adlea

Бесподобный рецепт филе минтая в кляре!!!
Все получилось, спасибо, Пашаевич!!!

lara
lara

Пашаевич вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Кныш Инна
Кныш Инна

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Пашаевич, спасибо большое!!!)

lisa
lisa

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

reduco
reduco

Привет!
Я не ем филе минтая в кляре!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Малишевская Лиза
Малишевская Лиза

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Шпачук Элона
Шпачук Элона

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит филе минтая в кляре
спасибо за рецепт…

Котлеты из минтая с морковью на скоророде

Приготовь вкусные котлетки без лишних хлопот!Так как я часто готовлю рыбные котлеты, то знаю все трудные моменты и нюансы в подготовке. Для меня это: очистка рыбы, удаление косточек и прочие заморочки. Для себя нашла идеальный выход - рыбный фарш! Покупаю его в магазине и готовлю любимые рыбные котлеты...

50 мин

Рагу из минтая с шампиньонами и брокколи

Мы специально готовили рагу с одной из дешевых рыб - минтаем. И получилось вкусно! Так что смело готовьте с любой нежирной белой рыбой - рецепт не подведет....

1 ч 15 мин

Запеченное филе тилапии в духовке

Просто, быстро, вкусно, нежно и сочно для фанатов запеченной рыбкиОчень приятное на вкус и нежное блюдо получается. Готовить его невероятно легко и быстро, без затей, - вариант быстрого ужина. Попробуйте это замечательное блюдо! Надеюсь, Вам оно понравится....

40 мин

Жареная рыба в кляре на закваске

Очень редко можно встретить рецепт приготовления рыбы в кляре на закваске, но, поверьте, это очень вкусно! Такой кляр мало чем отличается от классического, но он более нежный, полезный и сытный....

360 мин

Рыбные котлеты из филе минтая

Минтай филе 800 г; Сливки 100 мл; Луковица 1 шт.; булка 100 г; яйца 2 шт.; Мука 2 ст.л....

40 мин

Кольца кальмаров в кляре

Кальмар отличается замечательными вкусовыми качествами и большим количеством полезных свойств. Почему не побаловать себя эксклюзивным, диетическим, шикарным деликатесом? Кольца кальмаров в кляре....

30 мин

Рыба в духовке в кляре

Рыба, приготовленная в кляре в духовке, - нежное блюдо, которое обычно нравится всем. Кляр может быть разным: густым, острым, сырным. Рыбу в кляре жарят на сковороде, во фритюрнице или в духовке....

30 мин