Сыр в кляре
автор lida88 
На фото сыра в кляре
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 587 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это универсальная закуска, которая подойдет к любому случаю, и к торжественному фуршету, и к встрече с друзьями, - очень вкусная и сытная, и невероятно легкая в приготовлении.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра, горячие закуски, фуршетные закуски.
Ингредиенты:
- Сыр — 400 г (подойдет "Российский" или "Ламбер")
- Молоко — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 100 г
- Панировка фабричная — 50 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Сыр нарезаем на небольшие брусочки шириной около 1 сантиметра.
-
Для кляра в глубокую миску разбиваем яйцо и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
-
Теперь в отдельной тарелке смешиваем панировочные сухари и фабричную панировку.
-
Сырные брусочки обмакиваем вначале в кляре, а затем в панировке. Повторяем процедуру несколько раз.
-
В сковороде разогреваем масло и выкладываем сырные палочки. Обжариваем на сильном огне со всех сторон в течение 1 минуты.
-
Затем выкладываем готовый сыр в кляре на салфетку, чтобы удалились излишки масла и затем горячее блюдо можно подавать к столу. Хотя даже в холодном виде это очень вкусно.
На заметку:
Если вы ожидаете с минуты на минуту гостей, а времени на приготовление не так уж и много, то этот простой рецепт сыра в кляре отличный выход, к тому же он отлично подходит как к пиву, так и к вину, даже с чаем будет очень вкусно. А времени у вас это много не займет, максимум пол часа, и вы уже можете угощать друзей и близких замечательной горячей закуской. Обязательно попробуйте приготовить хоть раз, и я уверена, что он станет одним из ваших любимых блюд, а вот и подробный рецепт сыра в кляре с фото.
Смотрите и пробуйте приготовить сыр в кляре
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда....
30 мин
Сырные шарики в кляре созданы для тех, кто любит полакомиться и не думает о лишних калориях. Они лежат на тарелке как золотые самородки и неудержимо манят к себе. Увы, это лакомство исчезает быстро!...
30 мин
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски....
30 мин
Достаточно простое блюдо. Горячая закуска, которая улетает со стола за минутку...
40 мин
Если вам надоели обычные бутерброды, тогда попробуйте вот такой вариант! Вкусно, сытно, а, главное, быстро!...
15 мин
Мы все любим картошку в любом виде. И картофель в кляре - не исключение. Особенно это блюдо нравится детям....
1 ч 5 мин
Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом....
30 мин
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!