Сырные шарики в кляре
автор nommilit2002 
На фото сырные шарики в кляре
Сырные шарики в кляре созданы для тех, кто любит полакомиться и не думает о лишних калориях. Они лежат на тарелке как золотые самородки и неудержимо манят к себе. Увы, это лакомство исчезает быстро!
Подборка рецептов: простой рецепт закуски, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра, горячие закуски.
Ингредиенты:
- Сыр Эмменталь — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3,5 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 3 стак.
- Панировочные сухари — 1\2 стак.
- Бульонные кубики — 2 шт.
- Масло для жарки — По вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
Довести до кипения воду, масло и бульонные кубики.
-
Как только смесь закипит всыпать всю муку и перемешать.
-
Используйте миксер для равномерного замеса теста.
-
Сыр порезать на мелкие кубики.
-
Кусочек теста раскатать в лепешку, положить кусочек сыра, скатать шар. Уложить на тарелку готовые шарики.
-
Яйцо взбить, обмакнуть сырные шарики, обвалять их в панировке.
-
Разделать все тесто и сложить на тарелку.
-
Разогреть масло и обжарить шарики до золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Чтоб приготовить сырные шарики в кляре нужно немного постараться. Главное правильно и быстро замесить тесто. Можно сказать, что это заварное тесто. Когда вода с маслом закипит, снимите кастрюлю с огня и всыпьте муку. Замесите тесто, а затем вымешивайте его на огне еще 2-3 минутки. Затем тесто охладите, как раз будет время нарезать сыр. В панировку можно добавить специи, сделать сырные шарики в кляре, например, острыми. Для обжарки масло хорошо раскалите, в идеале шарики должны плавать в масле. Я беру небольшую кастрюлю и жарю в ней сырные шарики в кляре малыми партиями. Успехов и приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить сырные шарики в кляре
Комментарии к рецепту
Nommilit2002, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырные шарики в кляре просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Пробовала приготовить королевских креветок в кляре, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибочки за вкусняшку
А я сделала сырные шарики в кляре, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень вкусно и главное просто.
сырные шарики в кляре получается ням-ням.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сырные палочки сочетаются с любым другим соусом на Ваш вкус....
30 мин
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда....
30 мин
Эти шарики — действительно мечта для тех, кто хочет чего-то незатейливого, но при этом очень вкусного. Не нужно возиться с тестом или искать эксклюзивные продукты. Всё очень легко и вкусно!Шарики станут замечательным окончанием застолья и подойдут к любому горячему напитку. Хрустящие орехи, пикантный...
40 мин
Эти воздушные сырные шарики французы называют гужерами, готовят их из заварного теста с добавлением сыра. Гужеры получается легкими и слоеными, внешним видом напоминают эклеры. Сырные гужеры — отличная закуска к вину. Их также можно подавать с любым соусом.Гужеры стоит есть сразу после приготовления,...
55 мин
Достаточно простое блюдо. Горячая закуска, которая улетает со стола за минутку...
40 мин
Любимые многими с детства творожные шарики. Вкуснее всего эти шарики еще теплыми, так что не делайте впрок. Лучше, если теста получится много, лучше часть оставить в холодильнике и пожарить позже....
15 мин
Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом....
30 мин
Сырные шарики в кляре — отпад!
Быстро и очень вкусно!