Королевские креветки в кляре
автор Герасимка: Татьяна 
На фото королевских креветок в кляре
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 180 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из яиц, красивые рецепты, закуски на праздничный стол, горячие закуски, фуршетные закуски, закуски с креветками.
Ингредиенты:
- Королевские креветки — 0,5 кг
- Светлое пиво или минеральная вода — 1 стак.
- Чеснок — По вкусу
- Мука — 6 - 7 ст.л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет
Как приготовить
-
Креветки размораживаем, тщательно промываем и очищаем.
-
Чтобы наши королевские креветки получились более насыщенного вкуса, замаринуем их на 10 - 15 минут. Для этого маринада в растительное масло (лучше оливковое) добавляем тертый чеснок по вкусу, немного соли и молотого душистого перца.
-
Заранее готовим кляр для жарки креветок. В муку вливаем пиво или минеральную воду и вбиваем яйцо. Тесто должно получиться как на блины. Пусть немного постоит, чтобы набухла клейковина. После того как креветки замаринуются, обсушить их на бумажном полотенце. Берем креветку за хвостик и обмакиваем в кляр.
-
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем креветки. Они жарятся быстро, всего 2 - 3 минуты, иначе станут жесткими. Главное, чтобы подрумянилась корочка.
-
Королевские креветки в кляре готовы. Выкладываем их на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком. Подаем на листьях салата с лимоном, порезанным на дольки. Приятного аппетита!
На заметку:
Я вспоминаю рецепт королевских креветок в кляре, когда хочется чем-то себя побаловать или когда жду гостей и хочу сделать для них вкусное и красивое блюдо. Королевские креветки в кляре будут украшением любого стола. Если это праздничный ужин, можно подать сухое белое вино, будет очень хорошо сочетаться с этой закуской. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить королевских креветок в кляре
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик королевских креветок в кляре в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Когда делала королевских креветок в кляре и не сомневалась, что получится вкусно!
Готовила недавно сырные шарики в кляре, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Получилось отменно!
Герасимка:, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Герасимка:
Отрежьте ножки от шляпок, посолите их и обжарьте на растительном масле. Выложите заготовки на пергамент; Измельчите чеснок, зелень и ножки грибов. Жарьте продукты 1 мин в той же сковороде; Нарежьте сыр ломтиками, положите их на грибные шляпки. Выложите сверху зелень с чесноком; Запекайте заготовки в...
30 мин
Креветки очень быстро готовятся в сметане с луком и помидорками Черри. Несложное в приготовлении блюдо, которое порадует гостей и семью. Можно подавать с рисом или макаронами....
30 мин
Креветки - одни из любимейших многими морепродукты, пользу которых сложно переоценить. Предлагаю разнообразить их приготовление, и попробовать сделать маринованные креветки в соевом соусе....
45 мин
Рисовый уксус 3 стак.; Оливковое масло 3 стак.; Лимон 3 шт.; Лимонный сок 1 стак.; Чеснок 2 головки; Красный лук 3 головки; Свежий лавровый лист 12 шт.; Семена сельдерея 4 столовые ложки; Семена горчицы 5 столовых ложек; Крупная соль 30 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Вода 8 стак.; Лавровый лист 8 шт.;...
10 мин
Сырные шарики в кляре созданы для тех, кто любит полакомиться и не думает о лишних калориях. Они лежат на тарелке как золотые самородки и неудержимо манят к себе. Увы, это лакомство исчезает быстро!...
30 мин
Морепродукты в греческом стиле - изысканно и вкусно!Креветки саганаки - крупные креветки в красном соусе, которые подают только в горячем виде. Соус с анисовым ароматом необыкновенно пикантный, в процессе трапезы в него макают хлеб. Помидоры для соуса не должны быть слишком сочные, в противном случае...
1 ч
Достаточно простое блюдо. Горячая закуска, которая улетает со стола за минутку...
40 мин
Рецепт весьма кстати!