Домашние куриные сосиски
автор toma 
На фото домашних куриных сосисок
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 107 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 107 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, домашние рецепты, закуска из яиц, закуски из курицы, домашние закуски, закуска из сосисок.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Молотая паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
на 100грамм - 102.29 ккал. Б/Ж/У - 18.96/1.96/0.84
-
Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Яйцо - 1 шт Молоко 1% - 100 мл Паприка молотая - 0,5 ч. л Кориандр - 0,5 ч. л Соль, перец - по вкусу
-
Приготовление: Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. Приступим! Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, домашние куриные сосиски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Сделала домашние куриные сосиски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с toma одно удовольствие!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили домашние куриные сосиски вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашние куриные сосиски. Спасибо за рецепт!
Последнее время увлеклась закуской острые куриные ломтики, моим нравится.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, toma, что так же вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Отчитываюсь.
домашние куриные сосиски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Муж не любит домашние куриные сосиски, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашние куриные сосиски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень люблю домашние куриные сосиски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ох, какая вкуснятина!
Делала домашние куриные сосиски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе, - это всегда вкусно, быстро и просто. Обязательно попробуйте!...
40 мин
куриное филе 500-600 г; молоко 100 мл; масло сливочное 30 г; яйца 1 шт.; лук репчатый 1/2 головки; перец черный молотый; соль...
1 ч
Одним из самых важных пунктов новогоднего меню являются закуски. На новогоднем столе их традиционно должно быть много. Закуска Острые куриные ломтики потребует от вас минимум усилий, а вкус приятно удивит....
20 мин
Любите жарить мясо на гриле? Тогда я покажу вам, как приготовить маринованные куриные грудки. Сделаем ароматный маринад из лимона и горчицы, будет сочно и потрясающе вкусно, поверьте....
60 мин
молоко сухое — 170 г; какао — 15 г; молоко — 70 мл; арахис — 130 г; сахар — 150 г; кокосовая стружка; украшения кондитерские; шоколад белый — 100 г; масло сливочное — 20 г; сахар тростниковый — 50 г; фундук — 70 г; вишня; шоколад молочный — 50 г; смородина красная; голубика; мята...
40 мин
Получилось отменно!
toma, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))