Компоненты маринада вымешиваем в мисочке. Куриное филе промываем, с помощью бумажных полотенец подсушиваем и нарезаем кусочками-кубиками, примерный размер - 25 мм.
Заливаем филе маринадом, перемешиваем, оставляем на 20 минут.
Пока маринад сливается из дуршлага, куда мы выложили филе, ставим на самый большой огонь сковороду, перекаливаем масло. Выкладываем филе, жарим, перемешивая и переворачивая кусочки, не более 3 минут. Кусочки, ставшие светлыми, выкладываем в тарелку.
А в сковороду засыпаем рубленый кубиками лук и нарезанный сладкий перец. При постоянном помешивании жарим 3-4 минуты, вливаем оставшийся маринад. Снижаем огонь до среднего, тушим 2 минуты. Перец должен остаться похрустывающим.
Если жидкости почти нет - добавляем немного горячей воды. Кубики филе возвращаем в сковороду, приправляем перцем-солью, тушим под крышкой 2-3 минуты, выключаем. Накрываем сложенным кухонным полотенцем на 7-10 минут. Подаем с приготовленным гарниром или салатом из свежих овощей.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

Батючок Мая

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Вострецова Ася

Evgeniya82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

liza97

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо evgeniya82 за отличные и простые рецепты!

tidadya1992

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу из куриного филе со сладким перцем.
Большое тебе спасибо, evgeniya82, за такие простые, но аппетитные блюда.

Вита Маевская

Какая у Вас Фантазия!!!

dolzhenko_82

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рагу из куриного филе со сладким перцем не обходится!

reduco

Просто фантастика!!!
наконец рагу из куриного филе со сладким перцем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, evgeniya82!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Гербер Инга

За идею брала рецепт http://tastyrecipe.ru/goryachee/ragu/myasnoe-ragu-iz-govyadiny-so-sladkim-pertsem. Получилось очень вкусно.

Рита Штанюк

Спасибо огромное за рецепт! рагу из куриного филе со сладким перцем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

layves

Впервые делала рагу из куриного филе со сладким перцем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Надежда Грозных

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Лидия Старицына

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

lisa

Делаю рагу из куриного филе со сладким перцем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо evgeniya82 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ositriri

Evgeniya82, большое спасибо!

lyulya80

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

arint1974

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рагу из куриного филе со сладким перцем больше стало.

vasalatii_71

Прикольно получилось класс!!!

Галя Серый

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Зенкович Маша

Очень популярно все расписано. Спасибо.

sooldadsi1974

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Саша Андрийчук

Ну, это было превосходно!
рагу из куриного филе со сладким перцем вместе с пальцами едва не съела)

Рагу из куриного филе со сладким перцем

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту