Плов в казане

автор ofilaro ofilaro

Рецепт плова в казане

На фото плова в казане

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 35 ккал

Кухня: Узбекская

Сложность: Простой рецепт

На природе или дома, в семейном кругу или большой компании приготовьте плов в казане - невероятно ароматный, сытный и вкусный. Рецепт плова в казане - вашему вниманию!

Подборка рецептов: простой рецепт плова,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 кг
  • Рис — 1 кг
  • Лук — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Пряности для плова — 200 г
  • Соль — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Данный рецепт приготовления плова в казане не требует особых навыков и прекрасно получается даже у неопытных поваров. Стоит попробовать его один раз и влюбиться навсегда. 1. Мясо вымыть и нарезать порционными кусочками. Не стоит делать их слишком большими, но и мельчить не надо.

  2. В разогретый казан отправить мясо и половину приправы. Посолить по вкусу. Перемешать и оставить готовиться. 3. Лук почистить и порезать кубиками. 4. Когда мясо обжарилось, добавить к нему лук. 5. Морковь вымыть, почистить и порезать тонкими брусочками или натереть на крупной терке. 6. Когда лук станет мягким, в казан добавить морковь. 7. Потушить немного морковь, затем всыпать рис и вторую половину приправы. 8. Залить казан водой на 2 пальца выше риса. 9. Отправить к плову чеснок. 10. Тушить плов пока рис полностью не впитает воду. За полчаса до окончания приготовления накрыть крышкой, а после - дать настояться минут. Это классический рецепт плова в казане, при правильном приготовлении он будет рассыпчатый, ароматный и очень вкусный.

Смотрите и пробуйте приготовить плов в казане

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sougrot1982
sougrot1982

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Кучеров Лара
Кучеров Лара

Спасибо за рецепт плова в казане!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

cofrallon
cofrallon

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kalienko_90
kalienko_90

Теперь это мой любимый плов в казане.

Вита Маевская
Вита Маевская

Девочки, давайте поговорим про плов из булгура. Сегодня приготовила, понравилось.

nedare2003
nedare2003

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

oringor
oringor

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Наконечная Тата
Наконечная Тата

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

kalienko_90
kalienko_90

Спасибо тебе, ofilaro, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ilowhelse1975
ilowhelse1975

А я сделала плов в казане, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ejomusomi
ejomusomi

Как же всё у тебя аппетитно!!!

mongimati
mongimati

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

miyake_79
miyake_79

Ofilaro, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить плов в казане по этому простому рецептику.

Плов из говядины в казане

А вы знаете, что на природе можно готовить не только шашлыки и суп? И меню для пикника можно значительно расширить, если знать, как приготовить плов из говядины в казане. Итак, смотрите рецепт....

60 мин

Плов с уткой в казане

Плов с уткой - замечательное блюдо, которое иногда готовят на праздники, хотя можно и на каждый день. Готовят плов в казане, он получается очень ароматным и насыщенным. Голодным не останется никто!...

60 мин

Плов классический

курдючиный жир; лук; мясо; рис; морковь; помидоры; болгарский перец; соль; специи; чеснок...

1 ч

Диетический плов

Предлагаю на ваше рассмотрение один из наиболее удачных, на мой взгляд, вариантов низкокалорийного плова с курицей. Вкус просто отменный, а ущерб здоровью и фигуре минимальный....

60 мин

Плов для любимой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю этот плов когда хочется порадовать свою любимую. Отсюда и название! Всем...

1 ч 30 мин

Плов со свининой

700 г свинины (или другого мяса); 600г риса; 300 г лука; 300 г моркови; 1 ч.л. куркумы; зира, барбарис; 1 головка чеснока; черный и красный молотый перец; 100 мл растительного масла; соль...

2 ч

Плов из булгура

масло растительное — 2 ст.л.; жир курдючный — 150 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 500 г; говядина — 500 г; соль; кориандр; зира; вода — 600 мл; чеснок — 1 головка; перец чили — 1 шт.; булгур — 500 г...

1 ч 5 мин