автор elyonti1977
На фото плова с каштанами и сухофруктами
Калорий: 828 ккал
Кухня: Азербайджанская
Сложность: Простой рецепт
Если вы хотите порадовать своих родных и близких вкусным и необычным блюдом, то плов с каштанами и сухофруктами подойдет для этого как нельзя лучше. Это очень сытное и ароматное блюдо.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин, легкие рецепты, вкусные рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Первым делом замочите длиннозернистый рис в холодной воде на два часа, предварительно добавив в нее немного соли.
Мякоть баранины промойте и нарежьте на небольшие длинные кусочки. Отварите его до полной готовности.
Сухофрукты промойте под проточной водой и залейте на десять минут крутым кипятком.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Разогрейте сковородку с маслом, выложите на нее лук, пассеруйте его до прозрачности. Бросьте к луку обсушенные сухофрукты. Затем положите мясо и тушите на медленном огне двадцать минут.
Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. Отбросьте его на дуршлаг.
В пиалке смешайте пять столовых ложечек риса и одно яйцо. Бросьте куркуму и перемешайте. Это будет ваш газмах.
Казан с толстым дном обмажьте маслом. Выложите на дно газмах. Выкладывайте частями рис, добавляя каштаны, поливая пряным сливочным маслом. Накройте крышкой и томите на медленном огне до полной готовности.
Если вы хотите узнать, как приготовить плов с каштанами и сухофруктами, то прямо сейчас внимательно прочтите этот рецепт. Следуя моим советам, вы сможете приготовить необычное блюдо, которое оценят все ваши близкие и гости.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вкуснятина, обожаю плов с каштанами и сухофруктами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, elyonti1977 :)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Попробуйте плов детский с сухофруктами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт плова с каштанами и сухофруктами, получилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Плов с каштанами и сухофруктами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
плов с каштанами и сухофруктами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо elyonti1977)))))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
elyonti1977, спасибо большое!!!)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мои гости требовали добавки)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от плова с каштанами и сухофруктами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов с каштанами и сухофруктами я не очччччень, но плов с каштанами и сухофруктами — на пятёрку)))
Для гара; соль - по вкусу; луковица репчатая - 6 шт.; тыква - 500 г; гранат - 2 шт.; каштаны очищенные - 500 г; баранья грудинка - 1 кг; масло сливочное - для обжаривания; Для риса; соль - по вкусу; рис белый длиннозерный - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; шафран - щепотка; Для теста; вода - 1 ст.л.;...
2 ч 30 мин
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами....
90 мин
Предлагаю на ваше рассмотрение один из наиболее удачных, на мой взгляд, вариантов низкокалорийного плова с курицей. Вкус просто отменный, а ущерб здоровью и фигуре минимальный....
60 мин
У таджиков существует несколько десятков рецептов плова. Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят плов с курицей, фазанами или вот так, с сармой. (инфо и рецепт взяты с книги Гастронома, рецепт совсем немного видоизменен) Кто -то скажет долма.Не соглашусь.так как, в переводе с языков...
3 ч 25 мин
700 г свинины (или другого мяса); 600г риса; 300 г лука; 300 г моркови; 1 ч.л. куркумы; зира, барбарис; 1 головка чеснока; черный и красный молотый перец; 100 мл растительного масла; соль...
2 ч
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!