Куриная печень с болгарским сладким перцем на сковороде
автор esuinotri 
На фото куриной печени с болгарским сладким перцем на сковороде
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 151 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Куриная печень с болгарским сладким перцем на сковороде получается очень нежной, вкусной и нереально ароматной. Такую печень можно быстро приготовить к ужину и подать ее с любым гарниром на ваше усмотрение. Этот рецепт, из разряда "на скорую руку" всегда выручит, когда нужно что-то быстренько приготовить.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- Печень куриная 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб
- Соль, специи, перец красный молотый (по вкусу)
- Масло растительное 2-3 ст.л.
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Куриную печень вымыть, обсушить. Посолить и посыпать специями. Обжарить на растительном масле до изменения цвета печени (для этого понадобится минут 5-6).
-
Добавить в сковороду порезанный соломкой сладкий болгарский перец (лучше красный или желтый). Продолжать обжаривание на среднем огне еще 7-8 минут под приоткрытой крышкой. Периодически печень с перцем перемешать.
-
Далее добавить измельченный чеснок, все перемешать, огонь уменьшить до минимального и потомить печень еще минут 5.
-
Подавать готовую, ароматную и нежную куриную печень с болгарским сладким перцем с любым гарниром (у меня
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Прикольный рецепт
Соевый соус 6 столовых ложек; Сладкое вино 3 столовые ложки; Куриная печень 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Зеленый лук 3 стебля; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 10 г; Редис 100 г; Кунжут 2 столовые ложки...
40 мин
Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
40 мин
Куриную печень можно приготовить и в восточном стиле, добавив при жарке соевый соус и подав на гарнир отварной рис. Соевый соус придаст блюду терпкий аромат и присущий восточным блюдам пикантный вкус....
40 мин
Изысканное французское блюдо, которое удивит твоих гостей!Утиная печень - вот настоящий деликатес с неповторимым нежным вкусом. Попробовала рецепт один раз и теперь все время хочу еще и еще. Наша айва с дачного участка пригодилась в качестве гарнира к утиной печени - ее вкус только дополняет нежность...
40 мин
Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий....
60 мин
Ни для кого не секрет, что печень индейки это кладезь витаминов, она удивительно вкусная и нежная. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печень индейки на сковороде и удивить своих близких....
30 мин
Нежнейшие кусочки куриных печенок в густом вкусном соусе - вот таким получается это простое блюдо....
45 мин
Esuinotri, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриной печени с болгарским сладким перцем на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!