Куриная печень под сыром

автор galya98 galya98

Рецепт куриной печени под сыром

На фото куриной печени под сыром

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 21 отзыв

Калорий: 223 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!

Очень вкусно.

В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сметана - 150 г
  • Мука - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриную печень промыть, посолить, поперчить.

  2. Обвалять куриную печень в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.

  3. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и обжарить отдельно.

  4. Выложить обжаренный лук на куриную печень.

  5. Залить лук и печень сметаной, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться на 10-15 минут.

  6. Сыр потереть на терке, высыпать на печень, накрыть сковороду крышкой.

  7. Когда сыр расплавится огонь выключить.

Смотрите и пробуйте приготовить куриную печень под сыром

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rerith1989
rerith1989

Уже делала два раза получается обалденно.

Аня Гриневская
Аня Гриневская

Вкус куриной печени под сыром просто потрясающий!
Будем повторять.

nowacoo1991
nowacoo1991

Рецепт интересный.
Попробую!

annayaki
annayaki

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные куриную печень под сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!

nadezhda81
nadezhda81

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

redis2001
redis2001

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

estanomre1977
estanomre1977

Galya98, ты сама их придумала рецепт куриной печени под сыром?

firman_83
firman_83

Обязательно попробуйте http://tastyrecipe.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-po-kitaiski, это вкусно.

Кристюша Суворкова
Кристюша Суворкова

Galya98 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриную печень под сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриную печень под сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриную печень под сыром.
СПАСИБОЧКИ!

eva
eva

Galya98, спасибо за рецепт куриной печени под сыром! Обязательно приготовлю :)

Круппа Аня
Круппа Аня

А я делала куриную печень под сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Копатько Лёля
Копатько Лёля

Вот и приготовила куриную печень под сыром!
Обалденно красиво получилось!

Арина Юдаева
Арина Юдаева

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

licle
licle

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

rassykhaeva_76
rassykhaeva_76

Попробовала приготовить куриную печень под сыром.
Супер!!!
Спасибо galya98!
Вы профи!

leancitom2000
leancitom2000

Я сделала куриную печень под сыром, все получилось очень даже..!
galya98, спасибо большое!!

lirik_81
lirik_81

Кульно

Шкильная Олеся
Шкильная Олеся

Делала куриную печень под сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

uldoo2004
uldoo2004

Спасибо!
Очень замечательный рецепт куриной печени под сыром.

ksyunya
ksyunya

Galya98, классный рецепт куриной печени под сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

sasha
sasha

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо galya98

Куриная печень по-индонезийски

печень куриная 700 г; перец сладкий 2 шт.; лук репчатый 8 шт.; сливки 200 г; зерна кориандра 8 шт.; смесь перцев молотых 3 г; хрен 0.5 ч.л....

30 мин

Куриная печень с шампиньонами

Печень куриная - 500 г; Шампиньоны - 400 г; Лук - 2 шт.; Помидоры - 3 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Мука - 0,5 стак.; Сладкая паприка - 1 ч.л.; Вино розовое - 0,5 стак.; Масло сливочное - 2 ст.л.; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль, перец - по вкусу; Семена тмина - 1/2 ч.л....

30 мин

Куриная печень по-китайски

Нежнейшие кусочки куриных печенок в густом вкусном соусе - вот таким получается это простое блюдо....

45 мин

Куриная печень с яблоками

800 г куриной печени; 2 луковицы; 3 яблока; растительное масло; соль, перец; мука для панировки; молоко...

40 мин

Куриная печень в духовке

Каждый из нас привык готовить куриную печень по-своему. Продукт можно просто обжарить или потушить. Из него делают закусочные торты с майонезом и блинчики. Печень часто используют в качестве начинки для вареников или рулетов. Но пробовали ли вы запекать ее? Многие отказываются от такой идеи, ведь блюдо...

40 мин

Куриная печень с грибами

Куриная печень бюджетное, но достаточно вкусное блюдо. Готовится печень очень быстро, а если дополнить ее жареными грибами и томатом, получится совершенно новое по вкусу блюдо для обеда или ужина....

30 мин

Куриная печень с овощами

куриная печень - 750 г; соевый соус - 2 шт.; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка...

1 ч