Печень на сковороде
автор savchenko_77 
На фото печени на сковороде
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 96 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Когда мы слышим о жарке, как правило, оказывается, что блюдо будет жирным и не полезным. А вот и нет, хочу вам рассказать, как сделать печень на сковороде. Аппетитно, вкусно и всего 164 ккал!
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Лук — 300 г
- Масло растительное — 20 г
- Мука — 30 г
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
Печень, если надо, размораживаем, очищаем от пленок и режем кусочками. Оставим стекать воде.
-
2. Лук моем, чистим, нарезаем полукольцами.
-
3. Кусочки печени обмакиваем в муке, и на сильном огне на растительном масле обжариваем.
-
4. Когда печень уже зарумянилась с одной стороны - переворачиваем, добавляем лук. Жарим на среднем огне до готовности лука. Потом под крышкой на маленьком огне - еще 3 минуты.
-
5. Подаем к любому гарниру. Приятного аппетита!
На заметку:
Такая печень на сковороде в домашних условиях неизменно получается нежной и просто тает во рту! Так что, хоть куриная печень и стоит дороже говяжьей, зато насколько же вкуснее и полезнее блюдо получится! Для желающих похудеть и не желающих отказываться от мяса, - просто идеальное блюдо! Так что расскажу, как приготовить печень на сковороде, надеюсь, вам понравится!
Смотрите и пробуйте приготовить печень на сковороде
Комментарии к рецепту
Savchenko_77, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, savchenko_77, за помощь!
Мой муж очень любит печень на сковороде.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо, за рецептик печени на сковороде. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - печень индейки на сковороде.
Сейчас пойду готовить)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт печени на сковороде!
Куриная печень с болгарским сладким перцем на сковороде получается очень нежной, вкусной и нереально ароматной. Такую печень можно быстро приготовить к ужину и подать ее с любым гарниром на ваше усмотрение. Этот рецепт, из разряда "на скорую руку" всегда выручит, когда нужно что-то быстренько пригот...
50 мин
Изысканное французское блюдо, которое удивит твоих гостей!Утиная печень - вот настоящий деликатес с неповторимым нежным вкусом. Попробовала рецепт один раз и теперь все время хочу еще и еще. Наша айва с дачного участка пригодилась в качестве гарнира к утиной печени - ее вкус только дополняет нежность...
40 мин
Ни для кого не секрет, что печень индейки это кладезь витаминов, она удивительно вкусная и нежная. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печень индейки на сковороде и удивить своих близких....
30 мин
Приготовьте на ужин печень по-домашнему и подайте с картофельным пюре и солеными огурчиками из бочки. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов....
60 мин
Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный обед или ужин....
30 мин
Печень-это полезный и вкусный продукт. А приготовив порциоонно, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Тем более, что в кокотницах или горшочках блюда по особенному вкусны....
1 ч
Предлагаю вам попробовать приготовить печень в горшочках, ведь так она получится удивительно мягкой и вкусной, а благодаря подушке из овощей - еще и с оригинальным вкусом и ароматом. Легко и доступно!...
60 мин
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печень на сковороде!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!