автор nooki
На фото говяжьей печени отварной
Калорий: 109 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот рецепт пополнит список простых и полезных рецептов, которые могут использоваться как при просто правильном, так и при низкокалорийном питании. Готовую печень можно использовать как ингредиент.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин, простые рецепты.
Вегетарианство:
Рецепты Полезного Питания
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Начинаем приготовление с того, что очищаем овощи, набираем воду в кастрюлю, ставим на огонь, укладываем овощи целиком, доводим до кипения и кладем в кастрюлю печень (тоже целую). Дав закипеть, аккуратно снимаем пену, и уменьшаем огонь.
Провариваем до готовности минут 15 на маленьком огне, периодически снимая пену. Совет: чтобы печень оставалась сочной и мягкой, солить ее необходимо в конце, за несколько минут до окончания варки.
Готовое блюдо снимаем с огня, достаем печень. Нарезаем ее перед подачей. Можно подавать как с любым гарниром, так и с соусами.
Печень мы привыкли кушать в основном жареную или тушеную. Но этот рецепт разбивает наши представления о печени. Сваренная, она будет более здоровой и легкой для желудка, нежели если ее поджарить. Также она станет отличным дополнением к гарнирам и салатам. Также вы потом сможете перекрутить ее и сделать отличный паштет! Знакомимся с пошаговым описанием, как приготовить говяжью отварную печень, и готовим себе это прекрасное легкое блюдо!
Надо попробовать
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Nooki, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Попробуйте приготовить маринованную говяжью печень, там все по шагам расписано.
Спасибо, nooki, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, nooki!
Ваш рецепт говяжьей печени отварной всё-таки самый лучший из всех!
Сегодня приготовила, получилось говяжью печень отварную не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
А у меня говяжья печень отварная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nooki, спасибо за рецептик!!!
Nooki, большое спасибо!
Nooki, рецепт замечательный, спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать говяжью печень отварную строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от говяжьей печени отварной!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю говяжью печень отварную!!!
Еще раз спасибо!!!
Есть многообразие рецептов жареной печени, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить печень говяжью, жаренную с луком. Такое блюдо является классическим исполнением и самым простым....
30 мин
Печень говяжья 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
Говяжья печень 500 г; Лук 2 шт.; Соль по вкусу; Уксус 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Зелень по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки...
2 ч
Рецепт блюда, как приготовить печень говяжью со сметаной, проверенный временем, а теперь и мной. Печень получается нежной и сочной, с приятным сливочным привкусом и без характерного запаха....
90 мин
печень говяжья 1 г; лук 4 шт.; сметана 200 мл; соль и перец по вкусу; лавровый лист 1 шт.; перец горошком 5 шт.; мука 100 г; масло для жарки 6 ст.л.; масло сливочное 30 г...
40 мин
Спасибо, очень понравилось оформление говяжьей печени отварной!