Цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой
автор Валентина 
На фото цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 166 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 166 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Кастрюля для пасты. Рецепт цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Цветная капуста 1 головка
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Нож шефский, Кастрюля для пасты
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Хорошо промойте капусту и разделите на небольшие соцветия.
-
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте капусту и варите 3-6 минуты, пока капуста не станет мягкой.
-
Слейте, оставив немного жидкости и переложите в миску. Добавьте размягченное сливочное масло, петрушку, соль и перец. Аккуратно перемешайте и подавайте.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт цветной капусты со сливочным маслом и петрушкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
30 мин
Лук репчатый 2 шт.; Цветная капуста 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 100 мл; Сушеный базилик по вкусу; Плавленый сыр 150 г...
25 мин
капуста цветная 400 г; сметана 200 г; сыр твердый 100 г; яйца 2 шт.; итальянские травы; соль...
1 ч 15 мин
Очень нежное блюдо со сливочно-сырным соусом!Брокколи и цветная капуста в духовке это легкое и полезное блюдо для быстрого семейного ужина или обеда. В сырный соус можно положить свои любимые пряности для вкуса. Хорошо подойдут черный молотый перец и тертый мускатный орех.Подавать такое блюдо желательно...
1 ч 15 мин
Цветная капуста сначала приваривается в подсоленной воде до полуготовности, затем поджаривается на сковородке с панировочными сухарями. Очень простой рецепт, быстрый полезный гарнир к ужину....
30 мин
цветная капуста 1 шт.; лук белый 1 шт.; чеснок 5 зуб; тимьян свежий 4 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; сыр пармезан 30 г; соль и перец по вкусу; смесь итальянских трав по вкусу...
45 мин
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!