Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

автор rita rita

Рецепт цветной капусты, жаренной в панировочных сухарях

На фото цветной капусты, жаренной в панировочных сухарях

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 604 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • 700 г цветной капусты
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Как приготовить

  1. Капусту разделить на крупные соцветия.

  2. Положить в кипящую подсоленную воду, варить около 10 минут.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  3. Затем капусту остудить и разобрать на мелкие соцветия.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  4. Яйца взбить с солью и перцем.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  5. Панировочные сухари перемешать с зеленью.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  6. Соцветия обмакнуть в яйца.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  7. Обвалять в сухарях.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  8. Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.

    цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  9. цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
inedede1990
inedede1990

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

eshorto1987
eshorto1987

Очень понравился состав цветной капусты, жаренной в панировочных сухарях, все отлично должно сочетаться!

taya_83
taya_83

Rita, большое спасибо!

Юлия Некрасова
Юлия Некрасова

Как здорово!:)
Спасибо большое, rita

Ельхимова Оля
Ельхимова Оля

Спасибо огромное за рецепт цветной капусты, жаренной в панировочных сухарях!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

karamysheva_76
karamysheva_76

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

apice
apice

Увидев рецепт цветной капусты, жаренной в панировочных сухарях и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Диана Дараева
Диана Дараева

А мой муж любит готовить http://tastyrecipe.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-v-multivarke. Думаю, цветную капусту, жаренную в панировочных сухарях тоже нужно попробовать.

Людочка Багрий
Людочка Багрий

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

abdiel1974
abdiel1974

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать цветную капусту, жаренную в панировочных сухарях к домашнему празднику.

Лера Шкуратова
Лера Шкуратова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить цветную капусту, жаренную в панировочных сухарях на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что цветную капусту, жаренную в панировочных сухарях — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила цветную капусту, жаренную в панировочных сухарях.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Крееренко Люба
Крееренко Люба

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ulanta2001
ulanta2001

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом цветной капустой, жаренной в панировочных сухарях!
Спасибо rita за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой

Сливочное масло 2 столовые ложки; Цветная капуста 1 головка; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

1 ч

Цветная капуста в плавленном сыре с базиликом

Лук репчатый 2 шт.; Цветная капуста 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 100 мл; Сушеный базилик по вкусу; Плавленый сыр 150 г...

25 мин

Капуста цветная, запеченная под сыром

капуста цветная 400 г; сметана 200 г; сыр твердый 100 г; яйца 2 шт.; итальянские травы; соль...

1 ч 15 мин

Брокколи и цветная капуста в духовке

Очень нежное блюдо со сливочно-сырным соусом!Брокколи и цветная капуста в духовке это легкое и полезное блюдо для быстрого семейного ужина или обеда. В сырный соус можно положить свои любимые пряности для вкуса. Хорошо подойдут черный молотый перец и тертый мускатный орех.Подавать такое блюдо желательно...

1 ч 15 мин

Цветная капуста жареная в панировке

Цветная капуста сначала приваривается в подсоленной воде до полуготовности, затем поджаривается на сковородке с панировочными сухарями. Очень простой рецепт, быстрый полезный гарнир к ужину....

30 мин

Цветная капуста с двумя видами сыра

Рецепт Делии Смит....

30 мин

Цветная капуста, запеченная с луком

цветная капуста 1 шт.; лук белый 1 шт.; чеснок 5 зуб; тимьян свежий 4 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; сыр пармезан 30 г; соль и перец по вкусу; смесь итальянских трав по вкусу...

45 мин