Цветная капуста жареная в панировке
автор yesad 
На фото цветной капусты жареной в панировке
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 354 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Цветная капуста сначала приваривается в подсоленной воде до полуготовности, затем поджаривается на сковородке с панировочными сухарями. Очень простой рецепт, быстрый полезный гарнир к ужину.
Ингредиенты:
- 1 ст.л. соли
- 2 л воды
- 1 цветная капуста
- 1/2 ч.л. сухого орегано (или другой приправы, по желанию)
- 2 ст.л. масла сливочного
- 2 ст.л. панировочных сухарей
Как приготовить
-
Купусту помыть, разобрать на соцветия. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положить соцветия цветной капусты и варить около 10 минут.
-
Сразу слить воду, капусту откинуть на дуршлаг, посыпать сухим орегано (по желанию).
-
На горячей сковороде растопить сливочное масло, добавить капусту. Посыпать равномерно панировочными сухарями и жарить, помешивая, на среднем огне, 5 минут.
Комментарии к рецепту
Я сделала цветную капусту жареную в панировке, все получилось очень даже..!
yesad, спасибо большое!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида цветной капусты жареной в панировке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
30 мин
Сливочное масло 2 столовые ложки; Цветная капуста 1 головка; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
1 ч
Лук репчатый 2 шт.; Цветная капуста 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 100 мл; Сушеный базилик по вкусу; Плавленый сыр 150 г...
25 мин
капуста цветная 400 г; сметана 200 г; сыр твердый 100 г; яйца 2 шт.; итальянские травы; соль...
1 ч 15 мин
Очень нежное блюдо со сливочно-сырным соусом!Брокколи и цветная капуста в духовке это легкое и полезное блюдо для быстрого семейного ужина или обеда. В сырный соус можно положить свои любимые пряности для вкуса. Хорошо подойдут черный молотый перец и тертый мускатный орех.Подавать такое блюдо желательно...
1 ч 15 мин
цветная капуста 1 шт.; лук белый 1 шт.; чеснок 5 зуб; тимьян свежий 4 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; сыр пармезан 30 г; соль и перец по вкусу; смесь итальянских трав по вкусу...
45 мин
Большое спасибо за рецепт!
цветная капуста жареная в панировке просто супер!!!