Жареный болгарский перец с помидорами
автор sofiya 
На фото жареный болгарский перец с помидорами
Простой рецепт европейская кухня. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 307 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт овощи, домашние рецепты, красивые рецепты.
Ингредиенты:
- Сладкий перец 4 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Перец промыть, очистить от плодоножек и нарезать на четыре части. Отправить на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарить до слегка золотистой корочки.
-
Лук нарезать полукольцами и отправить к перцу, обжарить с перцем минут 5.
-
Помидоры нарезать дольками (по желанию бланшировать) и добавить к перцу с луком. Добавить соль, перец, зелень. Готовить минут 10-15.
На заметку:
Подавать можно, как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу, картофелю.
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные жареный болгарский перец с помидорами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за шедевры!!!
Что думаете о рецептике перца фаршированного макаронами?
А что вы нашли в жареном болгарском перце с помидорами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареный болгарский перец с помидорами уже полгода, все супер!
Сладкий перец 4 шт.; Вешенки 300 г; Шампиньоны 300 г; Чеснок 3 зубчика; Панировочные сухари 50 г; Тертый сыр пармезан 80 г; Сербская брынза 100 г; Растительное масло по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Темная мисо паста 2 столовые ложки; Твердый тофу 400 г; Оливковое масло extra virgin 4 ч.л.; Спаржа 500 г; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Измельченные листья базилика 3 столовые ложки; Цедра апельсина 1 ч.л.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки...
30 мин
Перед запеканием фарш можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром, чтобы получилась золотистая корочка....
40 мин
Как-то год назад мне на сайте попался рецепт перцев с крабовыми палочками, а у меня как раз пол пачки "умирающих" крабовых палочек было в холодильнике и маленькие из своего огорода перчики, прочитала, взяла идею, включила фантазию и с радостью вечером реализовала, под руку попался кусок моркови, который...
20 мин
Когда надоедает нам перец, фаршированный мясом, то преходим на перец с капустой. Очень вкусно получается....
1 ч 40 мин
Легкая закуска из перца. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Для закуски можно использовать любой соленый сыр, типа брынзы....
40 мин
Перец болгарский - 12 шт.; Баклажаны - 8-10 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1-2 шт.; Томатный сок - 750 мл; Масло подсолнечное - для жарки; Соль, перец - по вкусу; Базилик - по вкусу; Чеснок - 4-5 зубчиков...
1 ч 30 мин
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами