Жареный тофу со спаржей в апельсиновом соусе
автор nateditit1979 
На фото жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 233 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе относится к постным рецептам.
Ингредиенты:
- Темная мисо паста 2 столовые ложки
- Твердый тофу 400 г
- Оливковое масло extra virgin 4 ч.л.
- Спаржа 500 г
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Измельченные листья базилика 3 столовые ложки
- Цедра апельсина 1 ч.л.
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте маcлом большой противень.
-
Порежьте тофу маленькими кубиками. В миске смешайте 1 столовую ложку мисо, 1 столовую ложку уксуса и 2 чайные ложки масла. Добавьте тофу и хорошо перемешайте. Затем выложите на приготовленный противень и запекайте 15 минут.
-
К тофу добавьте спаржу, перемешайте и отправьте в духовку еще на 8-10 минут, пока тофу не станет золотистым, а спаржа мягкой.
-
Тем временем в миске смешайте оставшуюся пасту мисо, уксус и масло, добавьте базилик, сок и цедру апельсина и соль. Хорошо перемешайте, добавьте спаржу с тофу, снова перемешайте и подавайте.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Жареный тофу со спаржей в апельсиновом соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Нашла рецепт супчика, понравилось. Что думаете?
Сладкий перец 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки...
25 мин
Пикантная, яркая и насыщенная овощная закуска представлена вашему вниманию. Хотите попробовать необыкновенную капусту, которую еще никогда не пробовали? Не проходите мимо этого рецепта!...
90 мин
капуста цветная 450 г; йогурт (натуральный) 250 г; чеснок 1 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный 1 по вкусу; прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л.; пармезан 200 г...
50 мин
Сладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку. Это ароматное блюдо особенно придется вам по вкусу, когда за окном моросит холодный осенний дождь....
1 ч 10 мин
Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!...
20 мин
Рецепт необычный и интересный. Для меня своего рода эксперимент Давно прикупила соевый сыр тофу, очень долго искала рецептик для него. Сегодня нашла и решила попробовать Вкус получился очень оригинальный и интересный....
40 мин
Этот рецепт с лососем подойдет для легкого ужина, а без лосося это отличный гарнир к любому основному блюду....
25 мин
Уже второй раз жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе делаю.
Просто восхитительно.