Жареный лосось со спаржей

автор eraterore eraterore

Рецепт жареного лосося со спаржей

На фото жареного лосося со спаржей

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 21 отзыв

Калорий: 189 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот рецепт с лососем подойдет для легкого ужина, а без лосося это отличный гарнир к любому основному блюду.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • 400г молодого картофеля (разрезать пополам, если клубни большие)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 8 стручков спаржи (обрезается вдвое)
  • 2 горсти помидоры черри
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 2 филе лосося, каждое около 140 гр
  • горстка листьев базилика

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Банкет, Пикник

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200/220С. Положите картофель и 1 столовую ложку оливкового масла в жаропрочную посуду, затем держите в духовке картофель в течение 20 минут, пока он не примет коричневый цвет. Перемешайте спаржу с картофелем, а затем верните в духовку на 15 минут.

  2. Добавьте помидоры черри и уксус, поместите филе лосося среди овощей. Полить все маслом и вернуть в духовку в течение 10-15 минут. Посыпать листьями базилика и подавать к столу.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Антонина Павлюченко
Антонина Павлюченко

Спасибо огромное за рецепт! жареный лосось со спаржей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Алла Матрёнинская
Алла Матрёнинская

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Эрбес Стася
Эрбес Стася

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жареного лосося со спаржей меня выручил!

kira
kira

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить кальмара жареного. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

biryukova_70
biryukova_70

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

amedan1990
amedan1990

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареного лосося со спаржей уже полгода, все супер!

Бескровная Гала
Бескровная Гала

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

falileeva_77
falileeva_77

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареный лосось со спаржей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

anna85
anna85

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жареного лосося со спаржей, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Аня Демьяненко
Аня Демьяненко

Ухтышка какой рецепт жареного лосося со спаржей!!!!!!!
слюни текут рекой

longidin
longidin

Большое спасибо за рецепт жареного лосося со спаржей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лиля Куприянова
Лиля Куприянова

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ureastuge2004
ureastuge2004

Получилось отменно!
eraterore, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

elyonti1993
elyonti1993

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

othofotor
othofotor

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

hounofro
hounofro

Девочки, жареный лосось со спаржей объедение.
Супер.
eraterore большое спасибо!!!

zinka86
zinka86

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

chuchina_98
chuchina_98

Eraterore, спасибо большое, за вкусный превкусный жареный лосось со спаржей!!!

sasha
sasha

Огооо спасибо девочки.

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Супер все получилось

Маша Новоженцева
Маша Новоженцева

Очень вкусно! Люблю жареного лосося со спаржей!

Запеченный лосось с зеленой фасолью и помидорами

Этот способ приготовления рыбы подойдет не только для лосося, но и для другой рыбы. Например, так можно запечь тилапию или морского окуня....

25 мин

Норвежский лосось, запеченный в слоеном тесте

Очень люблю лосось и особенно Норвежский, эти холодные воды Норвегии дают ему особый вкус. Он не только вкусный да и еще полезный. ОМЕГА-3 главный компонент этой королевской рыбы. Сегодня он у меня в запеченном варианте....

30 мин

Жареный тофу со спаржей в апельсиновом соусе

Темная мисо паста 2 столовые ложки; Твердый тофу 400 г; Оливковое масло extra virgin 4 ч.л.; Спаржа 500 г; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Измельченные листья базилика 3 столовые ложки; Цедра апельсина 1 ч.л.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки...

30 мин

Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром

брокколи 500 г; лосось 500 г; молоко 200 мл; сыр твердый 125 г; сливки 100 мл; яйца 4 шт.; масло сливочное 4 ст.л.; лимонный сок 2 ст.л.; мускатный орех 1 щепотка...

20 мин

Лосось под сырной корочкой с травами

Лосось, приготовленный с чесноком, зеленью и сыром, политый соком лайма или лимона, будет главным блюдом вашего ужина или пикника....

35 мин

Лосось по-средиземноморски

Лосось 800 г; Лимон 1/2 шт.; Помидоры черри 0,3 кг; Оливки каламата 250 г; Белое сухое вино 1 стак.; Сушеный орегано 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Петрушка 1 пучок; Каперсы 1 банка...

2 ч

Лосось-пастрами на гриле

Коричневый сахар 1 столовая ложка; Крупная соль 1 ч.л.; Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.; Молотый имбирь 1 ч.л.; Свежемолотый черный перец 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Филе лосося 700 г; Оливковое масло 1/2 чайной ложки; Молотый душистый черный перец 0,3 чайной ложки...

30 мин