Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром
автор Ляля 
На фото лосося в лимонном соке с брокколи под сыром
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 311 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 311 ккал.
Ингредиенты:
- брокколи 500 г
- лосось 500 г
- молоко 200 мл
- сыр твердый 125 г
- сливки 100 мл
- яйца 4 шт.
- масло сливочное 4 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- мускатный орех 1 щепотка
Как приготовить
-
Филе лосося нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, добавить перец, соль и отставить на полчаса. Через 30 минут филе залить водой (горячей) и варить на маленьком огне примерно 10 минут. Брокколи также отдельно от рыбы отварить.
-
Сливки взбить с молоком, яйцами и сыром, посолить, прибавить мускатный орех и перец. Форму для запекания промазать маслом, уложить слоями рыбу и брокколи, и залить взбитой смесью. Запекать рыбу под сыром в духовке около 20 минут (220 градусов). Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром готов.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Здравствуйте Ляля!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Привет всем, случайно узнала о горбуше под сыром, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Ляля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Все понятно и наглядно.
Готовить с Ляля одно удовольствие!
Ляля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лосося в лимонном соке с брокколи под сыром.
Ляля, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Кульно
Очень люблю лосося в лимонном соке с брокколи под сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Этот способ приготовления рыбы подойдет не только для лосося, но и для другой рыбы. Например, так можно запечь тилапию или морского окуня....
25 мин
Очень люблю лосось и особенно Норвежский, эти холодные воды Норвегии дают ему особый вкус. Он не только вкусный да и еще полезный. ОМЕГА-3 главный компонент этой королевской рыбы. Сегодня он у меня в запеченном варианте....
30 мин
Филе судака 100 г; Сыр 100 г; Лимон 1 шт.; Соль на кончике ножа; Перец черный молотый на кончике ножа; Лавровый лист 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Полевой хвощ 100 г; Молоко 50 мл; Маслины без косточек 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Зеленое масло 1 столовая ложка; Пекинская капуста...
40 мин
Лосось, приготовленный с чесноком, зеленью и сыром, политый соком лайма или лимона, будет главным блюдом вашего ужина или пикника....
35 мин
филе рыбы (белой) 500 г; сливки (30%) 200 мл; капуста цветная 150 г; брокколи 150 г; зеленый горошек (замороженный) 100 г; масло сливочное 10 г; соль 1/2 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л....
30 мин
Лосось 800 г; Лимон 1/2 шт.; Помидоры черри 0,3 кг; Оливки каламата 250 г; Белое сухое вино 1 стак.; Сушеный орегано 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Петрушка 1 пучок; Каперсы 1 банка...
2 ч
Этот рецепт с лососем подойдет для легкого ужина, а без лосося это отличный гарнир к любому основному блюду....
25 мин
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)