Капуста цветная, запеченная под сыром

автор lutrica lutrica

Рецепт капусты цветной, запеченной под сыром

На фото капусты цветной, запеченной под сыром

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 416 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 416 ккал.

Ингредиенты:

  • капуста цветная 400 г
  • сметана 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 2 шт.
  • итальянские травы
  • соль

Как приготовить

  1. Отварить минуты четыре цветную капусту (можно замороженную) в подсоленной воде. Положить капусту в формочку для запекания. Сделать заливку. Взбить яйца, положить сметану, посыпать солью и приправами.

  2. Вылить смесь в формочку на капусту. Посыпать тертым сыром. Готовить, пока сыр не станет румяным. Капуста цветная, запеченная под сыром, будет готова минут через 20. По истечении времени, готовое блюдо подать к столу порционно.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tediero1999
tediero1999

Ой, соскучилась что-то по капусте цветной, запеченной под сыром.
Приготовлю завтра)

hithes1987
hithes1987

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
капуста цветная, запеченная под сыром-это моя мечта!)))

garmata_83
garmata_83

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на капусту цветную, запеченную под сыром, если бы не доверяла рецептам lutrica на все 100%.

nadya
nadya

А на приготовление капусты цветной, запеченной под сыром меня вдохновил рецепт цветной капусты в мультиварке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ecapif
ecapif

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

olesya
olesya

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

makhnyk_94
makhnyk_94

Lutrica, капусту цветную, запеченную под сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sofya
sofya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Римма Хотаби
Римма Хотаби

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

emiel1988
emiel1988

Впервые делала капусту цветную, запеченную под сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

arofada
arofada

Lutrica — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно капуста цветная, запеченная под сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

illichevskaya_82
illichevskaya_82

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tanyusha87
tanyusha87

У меня вроде получилось!
спасибо!

apice
apice

Lutrica, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

omeaces
omeaces

Я тоже делала капусту цветную, запеченную под сыром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Юлия Некрасова
Юлия Некрасова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим капусту цветную, запеченную под сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!

zina83
zina83

Мои гости требовали добавки)))

tanya88
tanya88

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Спасибо большое за рецепт капусты цветной, запеченной под сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....

30 мин

Цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой

Сливочное масло 2 столовые ложки; Цветная капуста 1 головка; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

1 ч

Цветная капуста в плавленном сыре с базиликом

Лук репчатый 2 шт.; Цветная капуста 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 100 мл; Сушеный базилик по вкусу; Плавленый сыр 150 г...

25 мин

Брокколи и цветная капуста в духовке

Очень нежное блюдо со сливочно-сырным соусом!Брокколи и цветная капуста в духовке это легкое и полезное блюдо для быстрого семейного ужина или обеда. В сырный соус можно положить свои любимые пряности для вкуса. Хорошо подойдут черный молотый перец и тертый мускатный орех.Подавать такое блюдо желательно...

1 ч 15 мин

Цветная капуста жареная в панировке

Цветная капуста сначала приваривается в подсоленной воде до полуготовности, затем поджаривается на сковородке с панировочными сухарями. Очень простой рецепт, быстрый полезный гарнир к ужину....

30 мин

Цветная капуста с двумя видами сыра

Рецепт Делии Смит....

30 мин

Цветная капуста, запеченная с луком

цветная капуста 1 шт.; лук белый 1 шт.; чеснок 5 зуб; тимьян свежий 4 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; сыр пармезан 30 г; соль и перец по вкусу; смесь итальянских трав по вкусу...

45 мин