автор Мила Ломунова
На фото кабачков, фаршированных овощами
Калорий: 536 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кабачки, фаршированные овощами - блюдо практически летнее. Те, кто служит на подводной лодке, смену сезонов часто определяют именно по блюдам.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты на сковороде.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, сковорода
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Жарить~0~Запекать
Повод приготовления:
Ланч, Обед, Ужин, Фуршет
Кабачки очистить от кожицы и нарезать поперек на куски в 4 см. Часть мякоти удалить ложкой, оставив донышко. Отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
Морковь, чеснок и лук очистить, у сельдерея удалить жесткие волокна. Нарезать морковь и сельдерей соломкой, лук тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Пассеровать овощи на растительном масле до мягкости.
Капусту нашинковать и добавить на сковородку к моркови и луку. Зеленый лук нашинковать и слегка обжарить на растительном масле и тоже добавить в сковородку.
Смазать форму для запекания растительным маслом, поставить в нее кабачки, нафаршировать овощами. Посолить, поперчить и залить протертыми томатами.
Убрать кабачки в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Подавать горячими.
Рецепт предоставлен Федором Костюкевичем, коком подводной лодки "Екатеринбург".
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мила за прекрасный рецепт!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
За рецепт спасибо
Вчера приготовила кабачки, фаршированные овощами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я готовила кабачки, фаршированные овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Мила!!!
Хочу угостить вас рецептиком кабачков во фритюре. А какие блюда готовите вы?
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачки, фаршированные овощами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачки, фаршированные овощами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачки, фаршированные овощами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Круто
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кабачки, фаршированные овощами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кабачки, фаршированные овощами.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вместо фарша с моцареллой можно использовать для начинки творог с твердым сыром и яйцом. В таком случае хорошо смешайте миске творог, мелко нарубленную зелень, чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Затем наполните лодочки из кабачков получившимся творожной смесью. Сверху присыпьте натертым...
50 мин
Этот рецепт мне особенно нравится тем, что для приготовления фаршированных баклажанов необходимо немного времени, а летом блюдо получается почти не затратным, так как все овощи можно найти на грядке....
40 мин
Ярко окрашенные плоды сладкого перца предназначены для фарширования и украшения стола самой природой....
60 мин
Когда дома маленький ребенок - мультиварка просто спасенье. Вот и в этот раз она пришла мне на выручку, когда нужно было скоренько и без потерь приготовить ужин...
50 мин
Делюсь быстрым и простым рецептом кабачков, запеченных в микроволновке. Блюдо почти диетическое: минимум жира, фарш обжаривать не будем. Это нежное и тающее во рту блюдо быстрого приготовления!...
30 мин
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)