Кабачки фаршированные в мультиварке
автор anendi 
На фото кабачков фаршированных в мультиварке
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 127 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Когда дома маленький ребенок - мультиварка просто спасенье. Вот и в этот раз она пришла мне на выручку, когда нужно было скоренько и без потерь приготовить ужин
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты в мультиварке.
Ингредиенты:
- кабачки 3 шт.
- фарш мясной 500 г
- лук зеленый 0.5 пуч
- базилик свежий 1 шт.
- зелень петрушки 0.5 пуч
- Специи 5 г
- масло оливковое для жарки 20 г
Как приготовить
-
Режем кабачки вдоль и ложкой удаляем сердцевину. Не выкидываем, она нам пригодится. Размельчить внутренности кабачков блендером.
-
В миске смешиваем мясной фарш, мелко нарезанный лук (у меня зеленый, но можно и репчатый), зелень, специи и внутренности кабачков!
-
плотненько начинить кабачки полученным фаршем, соединить обе половинки и заколоть зубочистками, чтобы не убежали во время приготовления.
-
Наливаем на донышко мульти оливковое масло и укладываем кабачки плотненько друг к дружке. Выставляем режим тушение на 30-40 минут, в зависимости от величины овощей.
-
У меня за 40 минут получилась румяная корочка снизу, так что можно было чуть меньше времени. Вот такая красота получается. Очень сочно и вкусно, а аромат базилика очень возбуждает аппетит. Блюдо растаяло мгновенно! Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это реально наслаждение
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Можно похвастаюсь? Сделала кабачки во фритюре - так здорово!
Вместо фарша с моцареллой можно использовать для начинки творог с твердым сыром и яйцом. В таком случае хорошо смешайте миске творог, мелко нарубленную зелень, чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Затем наполните лодочки из кабачков получившимся творожной смесью. Сверху присыпьте натертым...
50 мин
Простой, вкусный и быстрый способ приготовления кабачков!Как только на моей даче появляются эти замечательные овощи, ни один обед или ужин не обходится без аппетитных блюд, приготовленных из кабачков. Еда, приготовленная на пару, очень вкусная. Предлагаю побаловать себя и своих домашних аппетитными,...
5 мин
Замечательное сочетание продуктов, помидоры прекрасно дополняют кабачки....
55 мин
Кабачки, фаршированные овощами - блюдо практически летнее. Те, кто служит на подводной лодке, смену сезонов часто определяют именно по блюдам....
1 ч
Мягкие, румяные шарики из кабачков и брынзы, приготовленные в духовке - легкая и аппетитная закуска, которая придется по вкусу всей семье....
50 мин
Запеченные в духовке кабачки в кляре и хрустящей панировке - аппетитная, яркая закуска из доступных компонентов....
1 ч 40 мин
1-1,5 кг маленьких "молочных" кабачков; 200 г фарша; 2 стак. риса; 1 морковь; 1 луковица; соль, перец - по вкусу; 3 ст.л. томатной пасты....
40 мин
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)