Ньокки с семгой

автор maria.goltara maria.goltara

Рецепт ньокков с семгой

На фото ньокков с семгой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 19 отзывов

Калорий: 151 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.

Ингредиенты:

  • семга копченая - 200 г
  • масло сливочное - 50 г
  • перец красный горошком - по вкусу
  • перец зеленый - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • бульонные кубики - по вкусу
  • пармезан - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать соус с ньокками. Подавать сразу. По желанию можно посыпать тертым пармезаном.

  2. Когда семга протомиться, добавить большое количество рубленой петрушки. Минуту дать пропитаться запахом. Снять с огня. Соус хорошо перемешать.

  3. В кипящую воду всыпать ньокки. Варятся они быстро. Вынимать их шумовкой, как только всплывут.

  4. Порезать семгу кубиками или полосочками. Добавить в соус. Потомить.

  5. Пока готовится соус, поставить закипать воду для ньокков. Подсолить ее.

  6. В стакане кипятка развести половинку бульонного кубика. Вылить юульон в сковороду с маслу. Можно добавить просто воду и специи (зависит от степени солености рыбы). Оставить выпариваться около 10 минут.

  7. Растопить в сковороде сливочное масло. Бросить в него перец и обжаривать 3 минуты.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Кленина
Варя Кленина

Сегодня приготовила, получилось ньокки с семгой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

touserond1984
touserond1984

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Лана Черанева
Лана Черанева

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

iteserere
iteserere

Ньокки с семгой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ньокки с семгой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kuleshova_76
kuleshova_76

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

nedare2003
nedare2003

Размещаю ссылочку на рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/nyokki-s-morkovyu-i-olivkami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Кристюша Шукурова
Кристюша Шукурова

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

hitesas
hitesas

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ньокки с семгой — это очень вкусно!

Кристина Елисеева
Кристина Елисеева

Все понятно и наглядно.
Готовить с maria.goltara одно удовольствие!

Дария Пунцагина
Дария Пунцагина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ньокки с семгой получается здорово!

ondar1982
ondar1982

Спасибо! Люблю ньокки с семгой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Яся Ульяницкая
Яся Ульяницкая

Мммммммм, вкусняга какая!

toma92
toma92

Спасибо большое за рецепт ньокков с семгой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Лизавета Шрамко
Лизавета Шрамко

Спасибо:D
Будем пробовать!

Надя Струценко
Надя Струценко

Сделала ньокки с семгой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

peratel
peratel

Maria.goltara!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Панкратова Алиса
Панкратова Алиса

Уверена маме понравится
все любители ньокков с семгой оценили!

ksyusha
ksyusha

Я приготовила ньокки с семгой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

dedrirti
dedrirti

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Картофельные ньокки с томатами

картофель - 650 г; мука - 450 г; яичные желтки - 1 ½ шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; моцарелла - 100 г; оливковое масло - 3 ст.л.; лук репчатый - ½ шт.; помидоры - 500 г; базилик свежий - 5 веточек; сахар - по вкусу; соль - по вкусу...

50 мин

Итальянские ньокки со свеклой

Наряду с традиционной пастой, картофельные ньокки являются еще одим типичным блюдом итальянского стола. Ньокки восхитительны с любым соусом, будь это просто растопленное сливочное масло с шалфеем (burro e salvia!) и пармезаном, сыром горгонзола или песто по-генуэзски. Я предлагаю попробовать вот такие...

45 мин

Картофельные ньокки с тыквой

Необычное, но из простых продуктов? Приготовь ньокки по этому рецепту!Ньокки - это отличное самостоятельное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно всем от капризных гурманов до приверженцев полезного здорового питания. Приготовьте картофельные ньокки с тыквой на ужин и наверняка получите множество...

1 ч 30 мин

Тыквенные ньокки с тефтелями

Пшеничная мука 200 г; Тыква 450 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр пармезан 30 г; Говяжий фарш 250 г; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 головка; Молоко 50 мл; Томатная паста 40 г; Белый хлеб 1 кусок; Оливковое масло 50 мл; Перец чили 1 шт.; Растительное масло 20 мл; Сливочное масло 50 г; Паприка по вкусу...

40 мин

Ньокки с морковью и оливками

картофель - 400 г; морковь - 200 г; пшеничная мука - 60 г; пармезан - 50 г; оливки - 50 г; яичные желтки - 1 шт.; базилик свежий - 4 веточки; оливковое масло - 3 ст.л.; прованские травы - ½ ч.л.; перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.; соль морская - 1 ч.л....

1 ч 50 мин

Ньокки со шпинатом и лимоном

Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Чеснок 1 зубчик; Шпинат 85 г; Лимонная цедра 1 ч.л.; Ньокки 450 г; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Тертый сыр пармезан 30 г; Соль по вкусу...

20 мин

Ньокки в сливочном соусе

Приготовление домашних клецок (ньокки) со сливочным соусом и стручковой фасолью....

35 мин