Лапша с курицей, овощами и соевым соусом
автор Юлия Муканова 
На фото лапши с курицей, овощами и соевым соусом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 302 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, красивые рецепты.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Яичная лапша 250 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль 200 г
- Морковь 100 г
- Соевый соус 14 столовых ложек
- Яблочный уксус 1 столовая ложка
- Тертый имбирь 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Кукурузный крахмал 1 ч.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе порезать тонкими кусочками и обжарить до золотистого цвета
-
Перец и очищенную морковь порезать ломиками, имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке
-
Для соуса: смешать соевый соус, уксус, сахар, перец, имбирь и крахмал
-
Нагреть масло в большой сковороде или в воке, выложить сначала перец и морковь, а через несколько минут фасоль. Жарить перемешивая на сильном огне, но не до полной готовности, чтобы остались немного сырыми
-
Лапшу сварить в подсоленой воде.
-
К овощам добавить курицу, через минуту соус. Продолжать обжаривать в течение 2-3 минут
-
Добавить лапшу, обжаривать все вместе в течение 1-2 минут
На заметку:
Не варите лапшу заранее, иначе она слипнется. Рассчитываем свое время и добавляем ее сразу после того, как слили воду. У меня был крахмал тапиока, но его можно заменить и кукурузным, и картофельным. Перца в соус я кладу 2-3 щепотки.
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Юлия,:) очень аппетитное фото лапши с курицей, овощами и соевым соусом
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт лапши с курицей, овощами и соевым соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Юлия, спасибо за рецепт лапши с курицей, овощами и соевым соусом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила яичную вок лапша с курицей, мужу очень понравилось.
Я делала лапшу с курицей, овощами и соевым соусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юлия за прекрасный рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лапши с курицей, овощами и соевым соусом
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лапша с курицей, овощами и соевым соусом получается здорово!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Легкая, ароматная с пикантным вкусом лапша вок!Рецептов приготовления лапши очень много. Когда хочется чего то легкого, можно приготовить это блюдо. Соус Терияки придает блюду кисло - сладкую нотку и замечательно оттеняет вкус овощей....
35 мин
Бульон куриный 1/2 стак.; Соевый соус 3 ст.л.; Уксус рисовый 1 ч.л.; Соус чили 1 ч.л.; Лапша гречневая 300 г; Масло растительное 1 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Куриная грудка 400 г; Цуккини 2 шт.; Морковь 1 шт.; Кунжутные семечки по вкусу; Чеснок 2 зубчик...
20 мин
Вкусное, необычное и быстрое в приготовлении блюдо!Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от настроения или сезона года. Если вы больше любите мясо, то можете без труда увеличить мясную составляющую блюда, если вы больше любите овощи, то можно положить...
30 мин
рисовая лапша - 1 упаковка; куриные грудки - 1 шт.; овощная смесь по-китайски - 200; соевый соус - 50 мл; бальзамический уксус - 50 мл...
45 мин
Азиатские блюда легкие и сытные! Устрой себе колоритный ужин!Чудесный вкус, пряность, легкость после трапезы и хорошее настроение обеспечены тому, кому достанется такой шикарный ужин (или обед, перекус, что хотите). Помимо предварительного замачивания грибов все происходит очень быстро. Какие-то минуты...
30 мин
куринная грудинка или креветки; морковка; лук шалот; карликовый розовый лук; острый зеленый перец; кореандр; пророщенная фасоль; шампиньоны; оливковое масло; соевый соус; острый чили соус; рисовая лапша...
20 мин
Вкусная лапша с курицей и овощами за 30 минут!Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от ваших вкусовых пристрастий или сезона года. Если вы больше любите мясо, то можете без труда увеличить мясную составляющую блюда (или вообще заменить курицу на свинину...
35 мин
Отличная тема:) уже в закладке.