Картофельное пюре с сыром

автор Процько Ася Процько Ася

Рецепт картофельного пюре с сыром

На фото картофельного пюре с сыром

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 188 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.

Подборка рецептов: простой рецепт горячего,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 кг
  • Молоко — 150 мл
  • Сыр — 150-200 г
  • Сельдерей — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.

  2. 2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.

    картофельное пюре с сыром
  3. 3. Превращаю кусочки картофеля в пюре, обязательно добавляю теплое молоко (если молоко холодное, пюре приобретает серый оттенок) и оставленную воду.

    картофельное пюре с сыром
  4. 4. Перемешиваю приготовленное пюре. Если нужно, по вкусу добавляю соль.

    картофельное пюре с сыром
  5. 5. Обычные тарелки для супа (пиалы) смазываю подсолнечным маслом.

    картофельное пюре с сыром
  6. 6. В тарелки ложкой выкладываю картофельное пюре, немного утрамбовываю его и равномерно распределяю.

    картофельное пюре с сыром
  7. 7. Сыр беру любой и измельчаю его на крупной терке, затем посыпаю сверху картофеля.

    картофельное пюре с сыром
  8. 8. Формы отправляю в микроволновую печь и готовлю до расплавления (1-3 минуты, в зависимости от мощности). Можно расплавить сыр и в духовке.

    картофельное пюре с сыром
  9. 9. Готовое пюре с сыром украшаю веточками сельдерея и подаю к столу горячим. Приятного аппетита!

    картофельное пюре с сыром

На заметку:

  • Картофельное пюре - это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.

Смотрите и пробуйте приготовить картофельное пюре с сыром

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lida
lida

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Борчаева Анна
Борчаева Анна

Кстати, когда я первый раз попробовала картофельное пюре с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

isende
isende

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

sedou
sedou

Процько у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала картофельное пюре в мультиварке - очень понравилось.

anendi
anendi

Уверена маме понравится
все любители картофельного пюре с сыром оценили!

narantede
narantede

ОЧ вкусно получилось)

bovkun_92
bovkun_92

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

nastasya
nastasya

Офигительно вкусно!!!

Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте!...

40 мин

Картофельное пюре для прикорма

Прикорм ребенка до года - очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах....

20 мин

Картофельное пюре с Пармезаном

Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех....

50 мин

Картофельное пюре со свининой

Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...

120 мин

Картофельное пюре с ветчиной

Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки....

40 мин

Картофельное пюре с горчицей

Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....

40 мин

Картофельное пюре в духовке

Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно....

55 мин