автор Процько Ася
На фото картофельного пюре с сыром
Калорий: 188 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, красивые рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.
2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.
3. Превращаю кусочки картофеля в пюре, обязательно добавляю теплое молоко (если молоко холодное, пюре приобретает серый оттенок) и оставленную воду.
4. Перемешиваю приготовленное пюре. Если нужно, по вкусу добавляю соль.
5. Обычные тарелки для супа (пиалы) смазываю подсолнечным маслом.
6. В тарелки ложкой выкладываю картофельное пюре, немного утрамбовываю его и равномерно распределяю.
7. Сыр беру любой и измельчаю его на крупной терке, затем посыпаю сверху картофеля.
8. Формы отправляю в микроволновую печь и готовлю до расплавления (1-3 минуты, в зависимости от мощности). Можно расплавить сыр и в духовке.
9. Готовое пюре с сыром украшаю веточками сельдерея и подаю к столу горячим. Приятного аппетита!
Картофельное пюре - это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельное пюре с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Процько у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала картофельное пюре в мультиварке - очень понравилось.
Уверена маме понравится
все любители картофельного пюре с сыром оценили!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Офигительно вкусно!!!
Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте!...
40 мин
Прикорм ребенка до года - очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах....
20 мин
Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех....
50 мин
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...
120 мин
Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки....
40 мин
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
40 мин
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!