Картофельное пюре в духовке
автор Erich 
На фото картофельного пюре в духовке
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 63 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Сыр моцарелла — 110 г
- Твердый сыр — 0,5 стак. (в тертом виде)
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые нам продукты. Картофель помыть, почистить и нарезать каждую картофелину на 3-4 части. Почистить чеснок. Твердый сыр нужно натереть на средней терке. Панировочные сухари смешайте с 2 ложками тертого сыра и перемешайте. Высыпьте эту смесь в отдельную миску. Моцареллу разомните вилкой. Все компоненты подготовили.
-
2. В кастрюле вскипятите воду, посолите ее и сварите в ней картофель и зубчики чеснока до готовности. Добавьте горячее молоко и сливочное масло, и с помощью блендера или толкушки измельчите его до состояния пюре. Добавьте размятую моцареллу и твердый сыр, что остался. Хорошо перемешайте и добавьте по вкусу соль и перец.
-
3. Осталось запечь пюре. Форму для запекания смажьте маслом и выложите туда картофельное пюре с добавками. У нас присыпка уже готова из сухарей и тертого сыра. Присыпаем ею всю поверхность пюре и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку. Не закрывая крышкой форму выпекаем около получаса. На пюре должна быть золотисто-коричневая корочка. К этому блюду можно подать рыбу, мясо или курицу. Но, поверьте, с салатом из свежих овощей она тоже будет очень вкусная.
На заметку:
А если потратить еще, совсем немного, времени и приготовить картофельное пюре в духовке. Выглядеть это блюдо будет уже совсем по-другому и вкус у него более необычный, потому что мы добавим в него чесночок и сыр.
Смотрите и пробуйте приготовить картофельное пюре в духовке
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень простой рецепт картофельного пюре в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного пюре в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, Erich, за рецепты.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления tastyrecipe.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-v-multivarke. Наверно я надолго у Вас.
Сегодня приготовила картофельное пюре в духовке,очень вкусно!
Erich ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте!...
40 мин
Прикорм ребенка до года - очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах....
20 мин
Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех....
50 мин
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...
120 мин
Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки....
40 мин
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
40 мин
Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета...
30 мин
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!