Картофельное пюре с горчицей
автор Юлия Щепанковская 
На фото картофельного пюре с горчицей
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую.
Ингредиенты:
- 5 картофелин, почистить
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1/4 стак. теплого молока
- соль и перец по вкусу
- 1/4 стак. зернистой горчицы
Как приготовить
-
Картошку сложите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до размягчения, 20 минут. Слейте воду, закройте крышкой и дайте ей попариться минуту-другую. В это время подогрейте молоко.
-
Помните картошку в пюре с маслом, молоком, посолите и поперчите по вкусу. Затем я взбиваю картошку миксером до пышной однородной массы, 3-4 минуты. Если если густо, добавьте еще немного молока. Добавьте в конце горчицу.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельное пюре с горчицей по этому рецепту.
Спасибо за рецепт картофельного пюре с горчицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельное пюре с горчицей!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится картофельное пюре в мультиварке.
Посмотрела на фото картофельного пюре с горчицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо большое за замечательный рецепт картофельного пюре с горчицей.
Картофельное пюре в мультиварке - еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте!...
40 мин
Прикорм ребенка до года - очень важный этап в питании. Следует избегать множества ингредиентов и выбрать правильный рецепт. Лучше не экспериментировать, а остановиться на проверенных вариантах....
20 мин
Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех....
50 мин
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...
120 мин
Самый распространенный гарнир, к тому же, сдобренный ароматной ветчиной. Картофельное пюре с ветчиной можно подать просто, а можно использовать кондитерский мешок и запечь розочки....
40 мин
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно....
55 мин
Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета...
30 мин
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельное пюре с горчицей! спасибо!