Утка в аэрогриле
автор anyusha 
На фото утки в аэрогриле
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 317 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сочное, мягкое блюдо буквально тает во рту!
Ингредиенты:
- Утка - 1 шт.
- Вино белое - 0.5 стак. (200 мл)
- Капуста квашеная - 500 г
- Майонез - 200 г
Как приготовить
-
Когда в очередной раз в моем телефоне раздался крик о помощи от подруги Маринки, я уже была готова. Дело в том, что Маринкин муж приобрел ей на 8 марта аэрогриль. А Маринка до ужаса боится всякой техники, и у нее только одна технически подкованная подруга - я. Муж Витька способен только заказать доставку до дома. Маринка вызвала меня на помощь и заодно заказала рецепт какой-нибудь еды, приготовление которой требует аэрогриля.
-
Нет ничего проще, приготовим с ней утку в аэрогриле.
-
Купим на рынке тушку утки среднего размера, обмоем ее, благо все остальные приготовления уже сделаны до нас.
-
Посыпаем целую утку солью и внутри и снаружи, обрызгиваем сухим белым вином или лимонным соком. Заполним брюшко утки квашеной капустой, соединим края и зашьем обычной ниткой через край. Выставим высокую скорость в агрегате под названием аэрогриль и установим температуру 235 градусов. Утку смажем майонезом и отправим на запекание в течение 1,2 часа. В конце процесса приготовления проткнем мясо заостренной деревянной палочкой и проверим готовность. Прозрачный сок говорит о том, что мясо готово.
-
Нитки перед подачей снимем, украсим зеленью, свежими огурчиками и редисом.
Смотрите и пробуйте приготовить утку в аэрогриле
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
А еще посмотрите ссылочку шашлык в аэрогриле.
Как же аппетитно.
Такую замечательную уточку я готовила к нашему новогоднему столу. Колдовала полностью полагаюсясь на свой опыт и вкус, поэтому блюдо смело могу назвать авторским! Получилось невероятно вкусно! Новогодние праздники продолжаюся, и в канун Рождества спешу поделиться с вами очень удачным рецептом приготовления...
6 ч
Масло оливковое 2 ст.л.; Лук 2 луковицы; Перец 3 шт.; Апельсин (сок и цедра) 1 шт.; Сахар (коричневый) 1,5 ст.л.; Джем (апельсиновый) 1 ст.л.; Горчица (дижонская) 1 ст.л.; Чили 2 щепотки; Соль; Перец (черный молотый); Грудка утиная 4 шт....
45 мин
Умопомрачительное блюдо! Вкуснее утки я не ела! За рецепт спасибо Венерику с Поваренка....
3 ч
Сладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку. Это ароматное блюдо особенно придется вам по вкусу, когда за окном моросит холодный осенний дождь....
1 ч 10 мин
Сказать, что это вкусно и ароматно, это не передать словами, нужно пробовать!...
3 ч
На гарнир к этой утке хорошо бы запечь яблоки. Или добавить нарезанные яблоки во время тушения капусты для классического новогоднего аромата....
7 ч 30 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт утки в аэрогриле!