Паста со свежими овощами
автор ksyusha96 
На фото пасты со свежими овощами
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 187 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Быстро, сочно, свежо - пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно.
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1500 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Базилик свежий — - По вкусу
- Соль, черный перец, красный перец — - По вкусу
- Макароны — 500 г
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Полезный обед, Быстрый ужин, Легкий ужин, Диетический ужин
Как приготовить
-
Помидоры (у меня - разных цветов и сортов) нарезаем мелким кубиком.
-
Добавляем к помидорам мелко нарезанный чеснок.
-
Туда же добавляем специи.
-
Добавляем к помидорам мелко нарезанный базилик.
-
Заливаем все это дело оливковым маслом и отставляем.
-
Пасту (в данном случае, спагетти) отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде.
-
Овощи, засыпанные специями и залитые оливковым маслом, обязательно дадут сок. Этот сок ни в коем случае не сливаем - в нем весь вкус блюда.
-
Отваренные до готовности спагетти добавляем к овощам.
-
Перемешиваем.
-
Добавляем тертый сыр, перемешиваем.
-
Паста со свежими овощами готова. Приятного аппетита!
На заметку:
Пасту со свежими овощами я обычно готовлю летом у себя на даче - когда свеженьких, своими руками выращенных и невероятно вкусных овощей полно, и когда вообще есть что-либо, кроме свежих овощей, грешно. Паста со свежими овощами готовится до безумия просто, овощи практически не подвергаются никакой термальной обработке, паста получается особенно свежей, ароматной... Не блюдо, а витаминная бомба. Настоятельно рекомендую попробовать, как только достанете хорошие овощи!:)
Смотрите и пробуйте приготовить пасту со свежими овощами
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Девочки, паста со свежими овощами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но паста со свежими овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ни разу не пробовала http://tastyrecipe.ru/goryachee/makarony-i-pasta/domashnyaya-pasta, но думаю, будет вкусно.
Ksyusha96, аппетитно - чудо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Необыкновенный рецепт пасты со свежими овощами!!!
Ksyusha96, это просто волшебный рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Так захотелось пасты со свежими овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо большое за замечательный рецепт пасты со свежими овощами.
Делала пасту со свежими овощами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Всё круто, всё вкусно, спасибо ksyusha96 за твои рецепты.))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень вкусная паста, в которой все гармонично сочетается) готовится довольно быстро и нехлопотно, поэтому хорошо подойдет для будничного обеда или ужина) рецепт из моего любимого английского журнала) предлагаю и Вам попробовать...
40 мин
Вкусное, повседневное блюдо, говядину можно заменить на любое другое мясо....
30 мин
Паста 200 г; Оливковое масло 20 мл; Томатный соус 50 г; Белое сухое вино 50 мл; Сливки 150 мл; Зеленый базилик 5 г; Мидии 50 г; Креветки 100 г; Кальмары 50 г; Чеснок 5 г; Молотый мускатный орех 1 г; Морская соль 2 г; Молотый белый перец 1 г; Сыр пармезан 10 г...
25 мин
У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!...
60 мин
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натертая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте....
30 мин
Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!...
45 мин
Макаронные изделия 400 г; Фасоль консервированая 1 б; Сыр адыгейский 220 г; Масло сливочное 40 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Копченая паприка 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Петрушка (зелень) для подачи...
15 мин
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.