Паста с прошутто
автор Зинатуллина Зоя 
На фото пасты с прошутто
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 498 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натертая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Макароны — 500 г
- Прошутто — 1-2 Ломтиков
- Помидор — 2 шт.
- Нежирные сливки — 100 г
- Перец Чили — 1 шт.
- Пармезан — 100 г
- Водка — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Сначала варим макароны.
-
Обжарьте чеснок.
-
Когда чеснок поджариться до золотистого цвета, достаньте его из сковороды, дайте немного остыть и мелко порубите.
-
Помидоры порежьте очень мелко. Один помидор можете даже подавить, чтобы получилась каша. Выложите в сковороду, где жарился чеснок.
-
Прошутто нарежьте полосками, длиной по 3-4 сантиметра.
-
К помидорам добавьте прошутто и сливки.
-
Добавьте водки. Помешайте все. Тушите пять минут.
-
Пока вы готовили соус с прошутто, макароны сварились. Полейте макароны соусом и сверху посыпьте тертым сыром Пармезан. Ваша паста с прошутто готова. Все просто. Наслаждайтесь.
На заметку:
Для изготовления прошутто используют окорок высшего качества. Самую вкусную ветчину прошутто я пробовала в Италии. Но и у нас можно найти очень качественную прошутто. Паста с прошутто входит в меню многих итальянских рецептов. Этот рецепт пасты прошутто, которым я с вами делюсь, я привезла из Италии. Вкусная и сытная. Готовится легко. Приступим. Удачи в приготовлении!
Смотрите и пробуйте приготовить пасту с прошутто
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту пасту с прошутто, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо большое, Зинатуллина, освежила в памяти рецепт пасты с прошутто!
порадую любимого.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я тоже делала пасту с прошутто.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Фотки очень аппетитные, как в в домашней пасте.
Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло для жарки; Маслины по вкусу; Соль по вкусу; Черри для подачи; Базилик для подачи...
30 мин
У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!...
60 мин
Спагетти 100 г; Бекон 80 г; Сыр пармезан 30 г; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1/2 зубка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 2 ч.л....
15 мин
Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!...
45 мин
Макаронные изделия 400 г; Фасоль консервированая 1 б; Сыр адыгейский 220 г; Масло сливочное 40 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Копченая паприка 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Петрушка (зелень) для подачи...
15 мин
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.