Паста с говядиной и молодыми овощами
автор nadya 
На фото пасты с говядиной и молодыми овощами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 601 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусное, повседневное блюдо, говядину можно заменить на любое другое мясо.
Ингредиенты:
- спагетти - 400 г
- говядина - 500 г
- морковь - 2 шт.
- лук белый - 2 г
- горошек зеленый - 100 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сухой тимьян - 1 щепотка
- орегано сушеный - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- вино белое - 50 мл
- кинза - 1 пучок
Как приготовить
-
Мясо порезать мелким кубиком.
-
Добавить к мясу соль, специи, вино и масло, оставить на часик мариноваться.
-
Мясо на обжариваем до золотистого цвета, на большом огне, затем, огонь уменьшаем, накрываем крышкой и тушим до мягкости мяса.
-
Молодую морковь и молодой лучок режем кольцами.
-
Добавляем овощи к мягкому мясу и продолжаем тушить до готовности овощей.
-
За пять минут до готовности, добавить молодой, зеленый горошек и маленький пучок измельченной кинзы, накрыть крышкой, протушить и выключить, оставить так, пока не сварится паста.
-
Подаем к столу, и наслаждаемся....
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Большое спасибо за рецепт макарошек.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, очень понравилось оформление макарошек!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пасту со свежими овощами.
Так и хочется приготовить!
Очень вкусная паста, в которой все гармонично сочетается) готовится довольно быстро и нехлопотно, поэтому хорошо подойдет для будничного обеда или ужина) рецепт из моего любимого английского журнала) предлагаю и Вам попробовать...
40 мин
Быстро, сочно, свежо - пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами особенно хороша летом, когда достать действительно вкусные овощи несложно....
20 мин
Паста 200 г; Оливковое масло 20 мл; Томатный соус 50 г; Белое сухое вино 50 мл; Сливки 150 мл; Зеленый базилик 5 г; Мидии 50 г; Креветки 100 г; Кальмары 50 г; Чеснок 5 г; Молотый мускатный орех 1 г; Морская соль 2 г; Молотый белый перец 1 г; Сыр пармезан 10 г...
25 мин
Макаронные изделия 400 г; Баклажаны 1 шт.; Сельдерей (стебель) 2 шт.; Перец желтый сладкий 1 шт.; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло для жарки; Маслины по вкусу; Соль по вкусу; Черри для подачи; Базилик для подачи...
30 мин
Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю - такая вкуснятина, что невозможно остановиться....
120 мин
У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!...
60 мин
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натертая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте....
30 мин
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))