Паста с говядиной
автор arisha 
На фото пасты с говядиной
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 1244 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ах, это сочетание итальянской пасты, сочной говядины и сыра! Сразу предупреждаю - такая вкуснятина, что невозможно остановиться.
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Смесь итальянских трав — 1 Щепотка
- Сливки — 100 мл
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло оливковое — 5 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Вино белое сухое — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр голубой (дор-блю) — 200 г
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Лук — 1 шт.
- Макароны — 300 г
- Говядина — 500 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Начнем приготовление с маринада. Смешайте оливковое масло, соевый соус, полстакана вина, сок лимона, 3 зубчика порубленного чеснока. Залейте этой смесью порезанное тонкими кусками мясо. Перемешайте и отправьте в холодильник на полчаса.
-
Оставшийся чеснок вместе с луком мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. В процессе жарки добавьте смесь итальянских трав.
-
Через 5 минут после начала жарки добавьте на сковороду мясо и жарьте еще 3 минуты.
-
Затем влейте полстакана вина и тушите минут 10-15.
-
Влейте сливки и тушите еще 10 минут. Параллельно с этим отварите макароны.
-
Добавьте в сковороду с мясом сливочное масло, перец и соль по вкусу.
-
Сыр порежьте кусками, добавьте к мясу и помешивайте, пока он не растворится. Затем выложите в сковороду макароны и перемешайте.
-
Готовую пасту с говядиной можно посыпать тертым сыром прямо на тарелке.
На заметку:
Для приготовления аппетитной итальянской пасты с говядиной нужно сначала замариновать мясо. Затем обжарить его с луком и чесноком и потушить с вином и сливками. В конце тушения добавить сливочное масло и кусочки сыра. Затем смешайте с тушеным мясом отваренные макароны, разложите по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить пасту с говядиной
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пасту с говядиной!!!
Еще раз спасибо!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паста с говядиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сегодня приготовила пасту с говядиной…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сделали, но еще не пробовали!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила домашнюю пасту. Приятного аппетита!
Обалденно:)
спасибо за идейку пасты с говядиной.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо огромное за рецепт! паста с говядиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Arisha, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пасту с говядиной. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вкусное, повседневное блюдо, говядину можно заменить на любое другое мясо....
30 мин
У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!...
60 мин
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натертая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте....
30 мин
Спагетти 100 г; Бекон 80 г; Сыр пармезан 30 г; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1/2 зубка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 2 ч.л....
15 мин
Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!...
45 мин
Макаронные изделия 400 г; Фасоль консервированая 1 б; Сыр адыгейский 220 г; Масло сливочное 40 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Копченая паприка 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Петрушка (зелень) для подачи...
15 мин
Прикольно получилось класс!!!